Чем же популярна диета Дюкана и как ее применять? Как уже стало понятно из самого названия статьи, автора данной диеты зовут Пьер Дюкан. Она разработана на основе продуктов, которые содержат в себе большое количество белка. Поэтому основной рацион будет иметь в себе такие продукты как яйца, мясо, рыба и так дальше. Стоит обратить внимание, на первом этапе не предусмотрены ограничения по количеству этих приемов. Знайте, ваш вес будет снижаться за счет большого количества белков. Они отлично будут убивать Ваш голод, при этом не давая много калорий. Помимо этого, сам процесс усваивания белков нуждается в большом количестве энергии, которая будет браться из жировых тканей.
На счет первого этапа диеты Дюкана, то он достаточно сложный, поэтому его не каждый человек сможет вытерпеть из-за монотонного питания, потому что есть нужно в основном белок, преимущественно животного происхождения, мясо и рыбу. Также обратите внимание на длительность данной диеты, она не должна продолжаться больше чем одну неделю, иначе возможно своему здоровью нанести некий вред.
Такая методика будет идеальной для тех людей, которые в еде ценят насыщение, а не то, насколько она разнообразна, также людям, у которых свободного времени очень мало, и они хотят очень быстро убрать лишний вес, при этом, не теряя интерес к употребляемой еде. Другими словами всем тем людям, которые хотят домой возвращаться, полны энергии, а не с большой усталостью.
Этапы Диеты Дюкана
- первый этап заключается в «атаке»
- второй в «чередовании»
- третий в «закреплении»
- четвертый в «стабилизации»
Особенность данной диеты заключается в первом этапе под названием «атака», другими словами, нужно употреблять продукты животного происхождения, которые обладают большим количеством белка, и молочные продукты, причем обезжиренные. Первый этап – главный момент определения эффективности диеты Дюкана, а значит, его очень строго необходимо соблюдать.
С чего состоит меню «атаки»
Давайте рассмотрим те продукты, которые можно употреблять при такой диете:
- конина;
- говядина, только нельзя стейк и ребра;
- печень;
- язык (телячий или говяжий);
- белое мясо (индейка или курятина без шкуры);
- любая рыба;
- почки;
- морепродукты;
- молочные обезжиренные продукты;
- яйца.
Обратите внимание, что это все можно смешивать, при этом запивать большим количеством воды, примерно по 1,5 литра каждый день. Чтобы Ваш кишечник работал нормально при такой диете, также время от времени употребляйте овсяные или пшеничные отруби. Уже при первом этапе Вы будите очень стремительно сбрасывать свой вес.
Рассмотрим этап «чередования»
Данное меню тоже в себе заключает первый этап рациона, но теперь добавились овощи в любом виде, как сырые, так и вареные. Сюда относится: свекла, перец, морковь, кабачки, грибы, баклажаны, капуста, сельдерей, спаржа, редис, фасоль стручковая, шпинат, помидоры и огурцы. Их можно употреблять в неограниченном количестве.
Данная схема имеет вид чередования, другими словами один день кушаем только белки, а другой день белок и овощи. Стоит также обратить внимание на то, что пропорции могут быть абсолютно любыми. На данном этапе можете употреблять такие продукты как:
– белое или красное вино – 3 ст.л.;
– кетчуп – 1 ст.л.;
– масла для жарки – пару капель;
– нежирный сыр (примерно 6%) – 30 грамм;
– соевые сливки – 2 ст.л.;
– сливки 3-4% – 1 чайная ложка;
– крахмал – 1 столовая ложка;
– какао обезжиренное – 1 чайная ложка.
Стоит также помнить о том, что из данного небольшого списка, необходимо выбирать только два продукта в день.
Рассмотрим этап «закрепление»
На данном этапе нужно закрепить тот результат, который уже получился, и потом постепенно возвращаться к своему стандартному питанию. Самая главная задача не дать возвратиться тем килограммам, те что были потеряны во время диеты. Этап «закрепления» должен продолжаться прямо пропорционально величине того веса, который был сброшен. Если взять один килограмм сброшенного веса, то это примерно 10 дней, которые нужно потратить на этот этап. Во время закрепления, можно употреблять такие продукты как:
– крахмалистые каши и овощи (горох, кукурузная каша, рис, фасоль, картофель и макароны) – 2 порции;
– сир примерно 40 грамм;
– хлеб – два небольших ломтика;
– фрукты – 1 порция, только не рекомендуется употреблять виноград и бананы;
– овощи, которые применялись в период второго этапа;
– меню с этапа «атака».
Кроме этого, два раза в неделю можно кушать все, но не подряд. По словам Пьера, это называется «праздничный пир». Не стоит думать, что можно кушать целый день, только один раз вместо одного приема пищи, ведь вы можете очень быстро поправиться. Также важно хотя бы один раз в неделю себе устраивать день «белка».
Теперь этап «стабилизации»
Данный этап занимаемся стабилизацией своего веса. Начиная с того момента, как Вы вернулись к обычному питанию, необходимо будет соблюдать два правила:
– Правило номер один. Один день в неделю нужно будет кушать только чистые белки.
– Правило номер два. Нужно каждый день принимать овсяные отруби по 3 столовой ложки.
Такой этап желательно применять с периодичностью на протяжении всей жизни.
Таким образом, диета Пьера Дюкана не делает для Вас никаких ограничений во время питания, принимайте исключительно натуральные продукты, и вся диета не будет иметь никакой агрессии. Она очень проста, и это дает возможность ей пользоваться в кафе, в гостях, на работе и дома. Первый этап заберет у Вас 4-5 килограмм, а покинете вы диету Дюкана с потерянным весом в 9 килограмм.
Загрузка ...