Гречка для похудения

гречка для похуденияГречневая диета – один из наиболее эффективных способов борьбы с лишним весом. На опыте многих доказано, что гречка для похудения является прекрасным продуктом, который не только снижает вес, но и насыщает организм необходимыми для его жизнедеятельности микроэлементами и витаминами.

Полезные свойства гречки

Гречневая крупа представляет собой неисчерпаемый источник полезных для человеческого организма веществ. Высокое содержание в ней таких микроэлементов, как железо, медь, йод, кальций, натрий, марганец, калий, магний, цинк, селен, кобальт, фосфор, никель, делают ее незаменимым продуктом для поддержания нормального функционирования всех систем организма. Легкоусвояемый белок, содержащийся в ней, по своему значению может легко заменить потребление мяса.

Трудно представить себе другой продукт, который был бы так богат витаминами группы B, как эта чудо-крупа, имеющая в своем составе витамины B1, B2, B3, B5, B6. Рутин (витамин P) оказывает благотворное влияние на кровеносную систему, укрепляя стенки ее сосудов и разжижая кровь. Сбалансированность витаминного комплекса и богатство микро- и макроэлементов способствуют обогащению организма энергией, силой и выносливостью. Полезные свойства усиливаются за счет содержания в ней таких органических кислот, как лимонная, малеиновая, яблочная, щавелевая, а также фолиевая кислоты.

Употребление гречневой крупы – непременное условие поддержания здоровья человека. Особенно она необходима людям, страдающим от заболеваний сердечно-сосудистой системы, атеросклероза, сахарного диабета, анемии, лейкемии.

Потребление гречки и снижение веса

Многие задаются вопросом: «Если эта крупа так полезна для организма, почему же рекомендуется гречка для похудения?». Все дело в том, что она является сложным углеводом, который замедляет в желудке процесс пищеварения. За счет этого на протяжении длительного времени чувствуется сытость и не возникает потребность в пище.

Без дополнительного приема жиров и углеводов, необходимых организму для образования энергии, он начинает расходовать жировые накопления, расщепляя их. Находящаяся в составе гречки клетчатка способствует быстрому выведению из организма продуктов распада жиров, очищая желудочно-кишечный тракт от шлаков и токсинов. Эти процессы усиливают липидный обмен и метаболизм. Вот поэтому и полезна гречка для похудения и для оздоровления всего организма.

Способ приготовления гречневой крупы

Вот уже поистине находка для тех, кто не любит стоять у плиты и по граммам отмерять множество различных ингредиентов для приготовления диетического блюда. С гречневой крупой все очень просто. Ее варить ни в коем случае нельзя, так как во время кипячения теряются ее полезные свойства, в том числе и ее способность влиять на обменные процессы и очищать организм. А именно это необходимо для снижения веса. Кроме этого, чтобы похудеть, перед употреблением блюдо из крупы нельзя ничем сдабривать! Иначе эффект получится обратный: не похудение, а набирание веса.

Приготовить гречку именно для того, чтобы сбросить лишние килограммы, очень просто: с вечера крупу промойте в холодной воде, а затем залейте крутым кипятком, объем которого должен быть в два раза больше, чем объем крупы. Настаиваться она должна 12 часов. И все: блюдо готово! Необязательно, конечно, готовить с вечера. Можно эту процедуру проделать и днем, выдержав кашу 2-3 часа. И она будет готова к употреблению.

Как видите, худеть на гречке очень просто. Не нужны никакие ухищрения и изыски, подсчитывания калорий и т.д. Экономятся время и средства. А организму от нее несомненная польза. Однако следует учитывать, что приготовленная таким способом каша имеет ряд противопоказаний к употреблению. Но если соблюдать меру, вы непременно добьетесь отличного результата.

Советуем почитать:

В рубрике: Питание для похудения

Оставить комментарий