Сухофрукты для похудения

сухофрукты для похуденияСовременные женщины все чаще смотрятся в зеркало, оценивая самокритичным взглядом свою фигуру, и принимают единственно правильное решение: «Надо худеть». Тогда они исключают из своего рациона шоколадки и любимые пирожные и начинают использовать сухофрукты для похудения и оздоровления своего организма.

Полезное лакомство – сухофрукты

Конечно, наши прапрабабушки не знали названий химических элементов, входящих в состав сухофруктов, но они были прекрасно осведомлены об их полезных свойствах и о благотворном влиянии на организм. Именно поэтому они запасались с осени сухими яблоками, грушами, сливами, вишнями и всю зиму варили из них компоты, добавляли их в каши и пекли с ними пироги.

И в наши дни на рынках и в магазинах существует широкий выбор самых различных сушеных фруктов. К традиционным для наших районов яблокам и грушам, ценность которых обуславливается наличием большого количества бора и клетчатки, прибавились «южане»: курага, финики, чернослив, инжир. Сухофрукты стали обязательной составной частью многих диет, они включаются в рацион желающих сбросить лишний вес. Диетологи советуют использовать их вместо десерта.

Такое внимание к сушеным ягодам и фруктам объясняется высоким содержанием в них витаминов, минералов и аминокислот (почти в пять раз больше, чем в свежих фруктах). Особенно много в них витаминов группы B и каротина. А наличие большого количества клетчатки (больше всего ее в черносливе) делает их необыкновенно полезным продуктом для очищения желудочно-кишечного тракта.

Этим и объясняются рекомендации диетологов включать в рацион сухофрукты для похудения и выведения из организма шлаков и токсинов. Почти во все диеты включается изюм. Сушеный виноград необыкновенно богат калием, укрепляющим сердечную мышцу, и йодом, нормализирующим функционирование щитовидной железы.

Сухофрукты не только притупляют чувство голода, но и, являясь антидепрессантами, создают прекрасное настроение, повышают умственную и физическую работоспособность. Благодаря большому количеству содержащихся в сушеных ягодах и фруктах глюкозы, гексозы и фруктозы и малому содержанию сахара, они являются прекрасным заменителем сладких, калорийных десертов. Тем более что в сухофруктах совершенно отсутствуют жиры.

Диета основанная на сухофруктах

Наибольшего эффекта за кратчайшие сроки можно достичь, если строго придерживаться диеты, в основе которой находятся сухофрукты. Кроме них в рацион включаются орехи, но они не должны быть ни жареными, ни солеными. Употреблять как сушеные фрукты, так и орехи можно разных видов вперемешку. Полкило этой смеси надо расфасовать в пять пакетов. Длительность диеты – пять дней. На каждый день по одному пакету.

Для более легкой переносимости эти 100 граммов сушеных фруктов, находящихся в пакете, можно съедать за 10-12 приемов на протяжении дня. Таким образом, между приемами порций проходит всего лишь один час, поэтому чувство голода почти не беспокоит. Тем более что одно из полезных свойств сушеных ягод и фруктов заключается в их способности подавлять аппетит, поэтому с приемом горсти этого продукта, запитого водой, кофе или чаем (без сахара) наступает ощущение полного насыщения.

Соблюдая диету или употребляя сухофрукты на десерт, старайтесь использовать различные их виды, потому что каждый из них является источником необыкновенно полезных для организма веществ. Вместе с тем, следует помнить, что это довольно калорийный продукт, поэтому надо ограничивать себя в приеме этого лакомства: употреблять их не более 100 граммов в день. Этого количества вполне достаточно, чтобы насытить организм всеми необходимыми полезными веществами. И лучше всего запивать простой водой.

Когда вы используете сухофрукты для похудения, необходимо уделять большое внимание их качеству. Они не должны быть слишком пересушенными, сморщенными и мятыми. Это может свидетельствовать о слишком длительном их хранении, даже сверх срока пригодности. Окраска сушеных ягод и фруктов должна быть естественной, не слишком яркой (яркость свидетельствует об обработке их специальными химическими веществами). Налет и пятна на продукте указывают на его длительное и неправильное хранение, поэтому такие фрукты покупать не следует.

Самый лучший способ хранения приобретенных сухофруктов – мешочек, сшитый из натурального полотна, который должен быть помещен в сухое, хорошо проветриваемое место.

Советуем почитать:

В рубрике: Питание для похудения

Оставить комментарий