Филе пангасиуса рецепт в мультиварке на пару

Пангасиус на пару

Рецепт предусматриваем замену молочного продукта томатной пастой. Тогда блюдо получится более острым и насыщенным. Со сметаной или сливками — это нежное кушанье с легким, приятным привкусом топленого молока. Приготовление В самом начале приготовления маринуем лук. Это придаст особого шарма блюду.

Для этого лук режем тонкими кольцами или полукольцами, складываем в стеклянную или керамическую емкость. Добавляем половину чайной ложки соли и такое же количество сахара.

Пангасиус в мультиварке

Пока маринуется лук, нарезаем морковь кружочками, рыбу — порционными кусками. С картошкой могут быть нюансы — кружочками, соломкой или небольшими дольками.

Пангасиус в сметане на пару

В чашу мультиварки наливаем растительное масло так, чтобы оно покрыло дно не больше. Лук откидываем на дуршлаг и даем стечь лишней жидкости. Выкладываем его в чашу ровным слоем. Поверх лука укладываем морковь, завершаем овощные слоя картошкой. Заправляем солью и специями перец молотый белый и черный, паприка. Сверху помещаем филе пангасиуса. Также солим и перчим, добавляем лавровый лист. Готовим под закрытой крышкой.

Рыбу с картошкой подаем к столу горячими, присыпав свежей зеленью.

Загадочный пангасиус в мультиварке по эксклюзивным рецептам

Можно добавить салат из свежих овощей или соленья. Диетическое блюдо из рыбы Самым легким вариантом приготовления филе пангасиуса будет варка на пару. Рецепт предельно прост и не требует дополнительных продуктов, кроме самой рыбы и некоторых специй.