Конвертики из лаваша с сыром на сковороде рецепт

Я предлагаю вам сделать конвертики из лаваша на сковороде с сыром и помидорами — красивые и вкусные.

Они получаются достаточно сытными, так что вполне подойдут для плотного завтрака, выглядят очень аппетитно и, как правило, нравятся и взрослым, и детям.

Это блюдо действительно быстро готовится: Кстати, начинка для конвертиков из лаваша может быть любая, но эта — сыр, зелень, помидоры — является очень удачной и в своем роде универсальной. Итак, как сделать конвертики из лаваша с сыром и помидорами — подробный рецепт с пошаговыми фото к вашим услугам! Как приготовить жареные конвертики из лаваша: Нам понадобится тонкий лаваш — его удобно сгибать конвертиком, чтобы начинка не выпадала.

Ориентировочный размер листов — 15х30 см, он может быть больше или меньше — на ваше усмотрение. Готовим начинку — сыр трем на среднюю терку, зелень мелко режем, помидор нарезаем небольшими кубиками.

Лаваш с сыром и зеленью на сковороде — быстрые пирожки из лаваша

Лаваш мысленно делим на две части. В центр одной части кладем начинку. Загибаем края, как показано на фото.

И заворачиваем лаваш конвертиком. Получается квадрат с начинкой внутри. Яйцо взбиваем, солим и перчим по вкусу. Опускаем лаваш в яйцо, делая так, чтобы конвертик полностью искупался в нем. Сковороду ставим на огонь, наливаем растительное масло. Когда сковородка нагреется, выкладываем на нее конвертики из лаваша в кляре из яйца. Готовим конвертики из лаваша на среднем огне, добиваясь золотистого цвета с каждой стороны.

Затем жареные конвертики из лаваша с сыром и помидорами снимаем с огня, выкладываем на тарелку, украшаем зеленью. Подаем сразу же, пока жареный лаваш с начинкой еще теплый.

Теперь вы знаете, как приготовить жареные конвертики из лаваша. Надеюсь, они вам придутся по вкусу, и вы частенько будете их готовить на завтрак для ваших домашних. Что же касается начинки, то могу предложить вам еще несколько вариантов: