Пирог тертый с творогом в мультиварке рецепты

Как готовить тёртые пироги с творогом

А для начинки возьмите 500 г творога, 1 яйцо, 50 г сахара и немного ванилина. Сначала нужно приготовить начинку. Для неё разотрите сахар в пудру при помощи электрической кофемолки. Перемелите сахар в пудру Положите в глубокую миску творог, вбейте в него яйцо и всыпьте сахарную пудру. Тщательно перемешайте, масса должна быть однородной. Приготовьте начинку из творога, сахарной пудры и яйца Приступайте к приготовлению теста. Размягчите сливочное масло, доведя его до комнатной температуры, и перемешайте с сахаром.

Тертый пирог с творогом в мультиварке

Смешайте сахар и масло для теста Взбейте массу миксером или в блендере, чтобы сахар растворился. Взбейте масляную смесь миксером Добавьте яйцо и снова взбейте до пышности. Взбейте смесь с яйцом Всыпьте соду в сметану, перемешайте и отправьте в миску с маслом и сахаром. Туда же понемногу введите муку. Добавляйте понемногу сметану, муку и тщательно вымешивайте тесто Мешайте как можно тщательнее, чтобы получилось эластичное и упругое тесто.

Пирог тертый с творогом

Замесите крутое тесто Полученное тесто поделите на две одинаковые части. Оберните их пищевой плёнкой и отправьте одну половину на 20 минут в морозилку, а вторую — на 10 минут в холодильник.

Тертый пирог с творогом “Минутка”

Разделите тесто на 2 части и скатайте каждую часть в шар Длительное воздействие холода нужно, чтобы тесто легче натиралось. Возьмите подходящую форму для выпечки, промажьте её маслом. Равномерно распределите по дну формы ту часть теста, которая лежала в холодильнике, делая небольшие бортики. Наколите корж вилкой и поставьте в духовой шкаф, разогретый до 180 градусов, на 10 минут. Раскатайте корж и уложите его в форму для выпечки, наколите вилкой Достаньте форму с коржом из духовки, ровным слоем распределите по нему творожную начинку.

Выложите на корж творожную начинку Из морозильной камеры достаньте второй ком теста, натрите его на крупной тёрке. Равномерно рассыпьте крошку по начинке. Натрите оставшееся тесто и распределите по начинке Снова поставьте пирог в духовой шкаф и выпекайте ещё 20 минут при той же температуре до золотистой корочки.

Запекайте пирог в духовке до готовности Когда пирог будет готов, обязательно остудите его перед тем, как подать гостям. Почему тёртые пироги принято подавать холодными? Да потому что они разваливаются при разрезании, пока ещё тёплые. Не забывайте остудить пирог перед подачей. Тогда этот рецепт для вас. Сделайте особенно сладкий и ароматный тёртый пирог к чаю. Варенье может быть из любых ягод или фруктов, которые вам нравятся.

Главное условие — оно не должно быть очень жидким. Можно также использовать джем или повидло. Итак, для теста понадобятся: