Рецепт салата из спелых помидор на зиму

Натираем морковь на среднюю тёрку.

Салат из помидор на зиму

Шинкуем капусту, как можно мельче. Смешиваем руками приготовленные овощи в большой миске, в которой позже будем варить. Добавляем соль, сахарный песок, масло, уксус. Оставляем на полтора-два часа. Сливаем сок с салата в кастрюлю, ставим на газ и доводим до кипения.

Заливаем горячим соком наши овощи. Ставим миску на плиту, доводим до кипения, провариваем минут 10-12. Закладываем горячий салат в банки, чередуя с рассолом. Переворачиваем банки вверх дном, оставляем до остывания не накрывать!

Салат из помидоров на зиму: Золотые рецепты заготовки с пошаговыми фото

Реклама Салат на зиму "Помидоры, как свежие" Зимой сливаем воду, добавляем лук, соль, майонез или масло. И не нужно ничего готовить. Вода холодная кипяченая - 100 мл Лук, соль, майонез или растительное масло — по вкусу Приготовление: Вымыть помидоры, дать воде стечь.

2 салата из помидоров на зиму, рецепты. Помидоры в банках

Разрезать томаты на 2-4 части, вырезать хвостики. Банки и крышки прокипятить. Помидоры выложить в банки.

Салат из помидор на зиму в банках

Залить холодной кипяченой водой. Закатать, дать остыть но не укрывать одеялом! Хранить в прохладном месте. Реклама Салат Молдавский Сладкая овощная заготовка, минимум уксуса. В этой технологии, каждому овощу свое время.

Салаты из помидор на зиму

Получится 10 банок по 0,45 л.