Рецепт салата с морковкой курицей и перцем болгарским

Салат из курицы с болгарским перцем

Пошаговый рецепт с фото Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного, сытного салата - с корейской морковью, курицей и болгарским перцем.

Куриный салат с корейской морковью и перцем

Болгарский перец вносит в салат свежесть и аромат, корейская морковь придаёт блюду пикантную нотку и сочность, а за счёт куриного мяса салат становится более сытным. В целом получается прекрасное сочетание ингредиентов. После приготовления желательно отправить салат в холодильник и дать настоятся около часа. Подают салат в небольших салатницах в охлаждённом виде. Такой салат можно готовить и в будни, и в праздники. Итак, подготовим продукты для приготовления салата с корейской морковью, курицей и болгарским перцем.

Куриное филе хорошо помыть и сварить до готовности в подсоленной воде.

Салат с корейской морковью, курицей и болгарским перцем

Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. В воду добавить сахар, щепотку соли и уксус, перемешать и полученным маринадом залить лук. Оставить на 30 минут.

Салат с копченой курицей: рецепт с корейской морковью и болгарским перцем

Болгарский перец помыть, очистить от семян и нарезать тонкой соломкой. Морковь по-корейски отжать от сока и добавить в миску к болгарскому перцу. Если морковь натёрта очень длинной соломкой, её нужно разрезать пополам. Лук отжать от маринада и добавить в салат. Остывшее куриное филе нарезать средними кубиками.

Салат с копченой курицей и корейской морковью

Салат посолить и заправить майонезом. Перемешать и отправить в холодильник на 1 час, чтобы он настоялся. Затем разложить салат с корейской морковью, курицей и болгарским перцем по салатницам и можно подавать на стол. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку!

Поделитесь рецептом с друзьями.

Салат с корейской морковью, курицей и болгарским перцем