Рецепт в домашних условиях вино с шиповника

Домашнее вино из шиповника — второе после единственного

Вино из шиповника в домашних условиях, рецепт и применение Вино из шиповника в домашних условиях, рецепт которого я напишу, готовила соседка по даче — для укрепления здоровья. Причем, пробовала я его довольно часто , но вот делать вкусный напиток даже не пыталась. Ведь соседка рядом каждые выходные и угоститься вкусняшкой можно без проблем.

Но рецептик я все же взяла — после смешного случая, произошедшего со мной и моей родственницей. Шиповник и боярышник для Тани В один теплый осенний день мы с мужем решили сделать доброе дело — вывезти на природу его любимую сестрицу с детками. Татьяна недавно развелась, и еще не оправилась от тяжелого потрясения. Муж-подлец, с которым прожили 14 лет, заявил, что ему надоела вечно занятая детьми жена — он хочет новизны отношений, а Татьяна слишком погрязла в домашних хлопотах.

У Олега, любимого супруга, никогда не было мятых нестираных рубашек и дырявых носков, дети всегда сыты и накормлены, им прочитаны самые интересные сказки, а на кухне у Танюши частенько пахло свежей выпечкой или очередным мясным шедевром.

Рецепт вина из шиповника

Думаете, она совсем позабыла о своей внешности и пугала бедного мужа бледным лицом, жирными волосами и затасканным халатом? Как бы не так! Вот уж кто заботился о своей красоте , так это Таня. Я часто заставала ее с маской на лице или смешивающей очередной супер-скраб. В магазинах Танюша детально изучала этикетки дорогих шампуней, кремов и бальзамов для всех участков тела , выбирая самое лучшее.

Вот честное слово, моя родственница олицетворяла собой мечту любого среднестатистического мужчины — натуральная блондинка с голубыми глазами и потрясающей фигурой.

Чего же еще не хватало бедному Олегу? Но чему быть, того не миновать, и мучительный для женщины развод состоялся. Окрыленный свободой, бывший муж умчался покорять другие бастионы, а заплаканная жена, абсолютно не привыкшая считать себя бывшей, осталась одна с двумя маленькими сыновьями. Таня перестала следить за собой, перестала проявлять интерес к чему либо, даже дети не радовали ее, как прежде.

Создавалось впечатление, что от нее ушел не муж, а сама жизнь, оставив только тень былой красавицы. И вот в таком состоянии мы везем нашу Танюшу на непревзойденное по красоте место — возвышенность за городом, щедро усыпанную деревьями и разнотравьем. Если взобраться на самую вершину, то взору открывается чудесный вид: Татьяна устало смотрит на все это великолепие абсолютно стеклянными глазами и, повернувшись спиной, начинает накрывать поляну для пикника.

Я немного сникла, такой реакции мы не ожидали, тем более что малышня резвится вовсю — их радостный смех эхом разносится по округе. Я забираю унылую родственницу погулять, поскольку такой красоты она не увидит больше нигде.

Простейший рецепт вина из шиповника в домашних условиях

Мы спускаемся вниз и пробираемся сквозь дебри разросшегося орешника. Вдруг Татьяна останавливается как вкопанная. Я заглядываю через плечо и замираю от восторга: Огромный боярышник , примерно в три метра высотой, словно царь, раскинулся на поляне.

Вино из шиповника в домашних условиях, рецепт и применение

Все растение было усеяно маленькими красными ягодками, что на фоне осенней листвы казалось просто нереальным. Это было действительно потрясающе красиво! Подойдя поближе, я заметила, что рядышком растет еще одно чудо — большой куст шиповника с огромными плодами. Я киваю, тайно радуясь первой искре жизни в этой молодой несчастной женщине.

За неимением тары шиповник и боярышник мы собирали в свои куртки, а потом с шутками-прибаутками несли все это добро наверх, на поляну. Именно в тот день Таня, как она выразилась, родилась заново: А вечером мы прибежали к соседке — просить рецепт вина из шиповника в домашних условиях.

Пожилая дама вышла, с удивлением посмотрела на нас и произнесла: Однако Таня вдруг спокойно сказала: А для вина еще наберем, верно? И мы таки вернулись на то место в хмурый ноябрьский день, набрали шиповника, и Татьяна сделала великолепное вино, которым лечилась всю зиму.

И боярышник сгодился — настой помог ей справиться с нервным потрясением и укрепить сердце. Все же ездили мы не зря! Вино из шиповника в домашних условиях, рецепт без дрожжей Вино получается очень вкусным, без резкого спиртового вкуса, нежно-янтарного цвета. Итак, нужно собрать шиповник после первых морозов, очистить его от семян и аккуратно промыть. Плоды сложить в эмалированную кастрюлю и залить теплым сахарным сиропом. Размешать, накрыть крышкой и… забыть о нем примерно на 25-30 дней. Основной показатель готовности — пузырьки на поверхности.

Когда они начнут появляться, вино процедить, разлить в чистую тару и хранить в холодном месте погреб или холодильник. Рекомендуется принимать при пониженном гемоглобине, усталости, истощении и ослаблении организма.

Пить вино нужно по 30 г за 20-30 минут до еды или через 1,5 часа после. Вино из шиповника с дрожжами Этот рецепт мне подарила молдаванка Марта, о которой я упоминала в статье о вине из моркови и бузины. Признаюсь честно, но по нему я вино еще ни разу не готовила, хоть и смаковала его у гостеприимной хозяйки вкус изумительный.