Стручковая фасоль с брокколи и цветной капустой рецепты

Запеканка — гратен из брокколи фасоли и цветной капусты

Регулярное потребление благотворно для ЖКТ, является профилактикой железодефицитной анемии. Хотя содержание кальция в зеленой фасоли, не слишком велико, но она содержит много витамина С.

Рис со спаржей, брокколи и цветной капустой

Клинические исследования показали, что витамин С повышает минеральную плотность костной ткани у пациентов с остеопорозом, уменьшая риск переломов. Предлагаем несколько интересных и простых рецептов китайской кухни: Фасоль со свиными ребрышками Продукты: Фасоль слегка разморозить, промыть водой.

Картофель очистить, нарезать крупными кубиками. Добавить картошку, фасоль, соевый соус и воды, чтобы почти покрывала овощи. Фасоль со свининой Продукты: Свинину тонко нарезать и быстро обжарить в горячем масле в течении 2-3 минут, добавить нарезанный полукольцами лук, чеснок, соевый соус и фасоль. Брокколи Употребление капусты брокколи повышает иммунитет организма, предотвращает риск возникновения онкологических заболеваний.

Брокколи богата селеном, аскорбиновой кислотой, каротином и при этом вкусна и низкокалорийна. Брокколи с говядиной Продукты: Разморозить брокколи, разделить на небольшие соцветия, говядину тонко нарезать ломтиками, морковь кружочками, мелко порубить чеснок.

Добавить небольшое количество воды, тушить до готовности 10-15 мин. Брокколи с помидорами и курицей Продукты: Чеснок мелко порубить, куриное филе нарезать ломтиками потоньше. Тушить до готовности 15 минут, добавить помидоры и через 2-3 минуты блюдо готово. Благодаря наличию флавоноидов, цветная капуста способствует очищению и укреплению стенок сосудов, снижает холестерин, также предотвращает загустение крови, тем самым уменьшая риск тромбоза, сердечных заболеваний и инсульта.

Высокое содержание витамина С в цветной капусте, не только способствует физической активности, но и повышает устойчивость к болезням, улучшает иммунную функцию организма. Цветная капуста с помидорами Продукты: Разморозить цветную капусту, разобрать на соцветия. Обдать помидоры кипятком, снять кожицу, нарезать дольками.

Перец нарезать кубиками, чеснок мелко порубить. Затем добавить помидоры, потушить ещё 2-3 минуты и блюдо готово. Цветная капуста со свининой Продукты: Грибы Грибы - это прекрасный источник белка, они содержат полный набор незаменимых аминокислот. Грибы богаты витаминами группы B и антиоксидантами. Многие из 2500 разновидностей обладают свойствами природного антибиотика, противовирусного и противовоспалительного средства.

И приготовленные, и сырые, грибы являются прекрасным источником эрготионеина, мощного антиоксиданта. Более того, в шампиньонах его в 12 раз больше, чем в пророщенной пшенице. А в устричных грибах, мейтаке и шиитаке содержание эрготионеина еще выше. Исследования показали, что грибы помогают в борьбе с раком, заболеваниями иммунной системы и ожирением.

Теплый салат из цветной капусты с зеленой фасолью

Грибы со свининой Продукты: Грибы разморозить, свинину тонко нарезать ломтиками, нарезать капусту и морковь, мелко порубить чеснок, обжарить свинину в горячем масле, добавить чеснок, слегка обжарить, помешивая, а затем добавить капусту, грибы, морковь, соевый соус, посолить и тушить до готовности с добавлением небольшого количества воды.

Шиитаке с говядиной Продукты: Грибы разморозить, говядину порезать ломтиками, чеснок мелко порубить, перец нарезать кубиками.

Блюда из цветной капусты

Разогреть масло, обжарить говядину, добавить чеснок, имбирь, перец, тушить помешивая. Через пару минут добавить грибы, немного воды и тушить до готовности. Суп с опятами и свиными рёбрышками Продукты: Ребрышки порезать, залить водой, варить до готовности.

Добавить нарезанный кубиками картофель, опята, посолить. Отдельно обжарить лук и морковь, добавить их после того как сварится картофель. Можно заправить томатной пастой по вкусу. Опята с говядиной Продукты: Слегка разморозить опята, говядину тонко порезать ломтиками, нарезать пекинскую капусту полосками. Порезать имбирь, зеленый лук. Затем добавить опята, капусту и соевый соус, тушить до готовности, при необходимости добавить немного воды. Шампиньоны со свининой Продукты: Свинину нарезать тонкими ломтиками; Грибы слегка разморозить, тонко нарезать имбирь, зелёный лук, морковь и перец нарезать полосками.

Стать нашим клиентом просто — позвоните по тел.

8 рецептов с цветной капустой и брокколи