Рецепт картошки в духовке в фольге с фаршем

Любые пряности и специи — по вкусу Соль — 1 ч.

Картофель с фаршем в фольге

Фарш сорт любой — 250 г Пошаговое приготовление картофеля с фаршем в фольге, рецепт с фото: Картофель помойте, высушите бумажной салфеткой, разрежьте пополам и приправьте солью. Клубни рекомендую брать среднего размера, чтобы были аккуратные маленькие две половинки.

Картофель с фаршем в духовке

По желанию картофель можете очистить или запекать с кожурой. Молодую картошку рекомендую готовить всегда в кожице. Она нежная, сладкая и очень полезная.

Фарш приправьте солью, молотым перцем и любыми пряностями со специями.

Если у вас целый кусок мяса, то сначала его перекрутите через мясорубку. Мясо рекомендую брать с небольшими жировыми прослойками. Так начинка будет вкуснее и сочнее.

Чеснок очистите и нарежьте тонкими слайсами. На одну половинку картофеля выложите лепешку фарша и несколько слайсов чеснока.

Картошка, запечённая с фаршем

Прикройте фарш второй половинкой картофеля. Фольгу нарежьте листами соответствующими размеру картошки, которыми оберните фаршированные клубни.

Духовку нагрейте до 180 градусов и отправляйте запекаться картошку на 45 минут. Готовность проверьте деревянной зубочисткой. Проколите ею через фольгу половинку картофеля: Сервируйте картофель с фаршем в фольге в горячем свежеприготовленном виде.

Если употреблять будете не сразу, то фольгу не разворачивайте. Она длительное время будет сохранять тепло. Смотрите также видео-рецепт, как приготовить картошку в фольге в духовке. Гречко Наталья Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту.