Рецепт королевская ватрушка с творогом пошаговый рецепт

«Королевская ватрушка» с творогом

Королевская ватрушка с творогом — море наслаждения! А теперь представьте огромную булочку в виде пирога, которая до краев заполнена нежным творожным кремом.

Хотите попробовать вместе с нами? Общие правила выбора продуктов Для приготовления ватрушки, а тем более королевской, главным ингредиентом будет являться творог. Чтобы приготовить вкусный пирог, необходимо быть уверенным в качестве творога, который вы приобрели. Как же выбрать свежий продукт высокого качества?

Важно помнить о том, что творог может храниться всего 72 часа, то есть, всего три дня. Так что чем раньше вы придете на рынок, тем больше вероятности, что вашему творогу всего несколько часов; В идеале творог должен быть белым. Максимальное отклонение в пределах нормы — кремовый цвет.

Королевская ватрушка с творогом — море наслаждения!

Если же продукт уже желтоватый, то, скорее всего, в него добавили краситель, ведь многие считают, что желтизна продукта говорит о его жирности. Также желтый цвет может сказать о несвежести творога; Если вы берете творог на рынке, не покупайте, пока не попробуете. Во вкусе должна присутствовать кислинка. В случае если ее нет, можно считать, что продукт делался быстро и некачественно, его лучше не покупать; Слишком кисло или сладко?

Королевская ватрушка

Он должен оставаться целым, а не рассыпаться. В противном же случае это опять же признак некачественного продукта; Продавцы творога, как и других продуктов, знают свои секреты успешных продаж. Размеры и объемы творога можно увеличить, добавив в состав крахмал, которому свойственно набухать во влажных условиях.

Именно такой фокус часто проделывают продавцы.

Королевская ватрушка (пирог с творогом)

Но определить крахмал в составе можно уже разве что дома, капнув на сыр немного йода. Участок обязательно станет синим; Если вы берете творог в магазине, то стоит руководствоваться датой конечной реализации и, конечно, составом. В списке составляющих должно быть всего два пункта — молоко и творог.

Королевская ватрушка с творогом

Никаких сывороток и других ингредиентов быть не может. Выбрав хороший творог, можете отправляться за другими, не менее важными ингредиентами и затем скорее домой, чтобы приготовить вкуснейшую ватрушку. Простой рецепт королевской ватрушки с творогом Ингредиенты.

Королевская ватрушка с творогом. Пошаговый рецепт с фото