Рецепт куриная грудка в вине в духовке

Куриная грудка в белом вине, пошаговый рецепт с фото

Курица в красном вине в духовке — рецепт Куриные окорочка хорошо помойте и разрежьте на две части. Получится отдельно куриные голени и бедра.

Куриная грудка тушеная в вине

Сложите в глубокую миску. Очистите и нарежьте колечками лук. Выложите его к окорочкам. Всыпьте специи и соль.

Куриная грудка в вине

Дополнительно можно положить пару веточек тимьяна и розмарина. Выложите кетчуп или томатный соус. Перемешайте курицу в винном маринаде. Поставьте мясо мариноваться в холодильник на 3-5 часов, а лучше всего на ночь.

Духовку нагрейте до температуры 180С.

Курица в красном вине в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Противень застелите пергаментной бумагой. Смажьте ее подсолнечным маслом. Разложите на противне окорочка, а между ними выложите маринованный лук.

Через 20 минут полейте ножки топленым соусом, образовавшимся за время выпечки.

Рецепт: Запеченная куриная грудка в вине - с картофелем

В общей сложности, курица в красном вине в духовке должна запекаться не менее 35-40 минут. Время приблизительное, смотря на то, как у вас печет духовка.

Готовую курицу подавайте со свежими овощами и салатами. На гарнир можно приготовить картофельное пюре, гречневую кашу, рис, спагетти. Такая курочка, запеченная в вине, как и курица по-китайски в кисло-сладком соусе , станет прекрасным дополнением любого праздничного стола.

Курица в красном вине в духовке.