Рецепт салата с зеленым луком яйцом и солью

Салат из зеленого лука с яйцом

К луку добавить соль, сахар и уксус. Оставить на 2 часа. Лучше отправить на холод.

Зеленый лук с яйцом

Куриное филе отварить в подсоленной воде и полностью остудить. Яйца сварить до крутого состояния. После закипания варить минут 8-10. Остудить, очистить и нарезать кружочками. Салатник примерно наполовину заполнить маринованным луком.

Салат из зеленого лука с яйцами и огурцом. Пошаговый рецепт

Маринад предварительно слить и дать стечь жидкости. Затем выкладываем курицу и обильно поливаем майонезом.

Салат с зелёным луком и яйцом

Сверху выложить кружочки яиц. Сверху салат тоже обильно смазать майонезом. Пропитываться этому салату особо и не нужно. Разве что отправить в холодильник минут на 30, чтобы охладить его. Не нужно мучиться с разморозкой. Просто ставим их под горячую воду, заодно и частично почистятся. Размороженные кальмары дочищаем руками в тёплой воде.

Салат из зеленого лука и яиц

Кладём в объёмную чашу, при этом термостойкую. Заливаем большим количеством кипятка. Тем самым мы сварим кальмары. Пока тушки кальмаров остывают вместе с кипятком. И также заливаем кипятком. Даём постоять 4-5 минут.

Лук откидываем на сито. Кальмары режем классически, в данном случае — кольцами. Складываем все ингредиенты вместе: Охлаждаем, чистим от скорлупок и мельчим ножом или яйцерезкой.

Перья лука тоже нарезаем по возможности помельче. Перемешиваем нарезанные продукты, кладем сметанку и соль.