Рецепт теплый салат с куриной грудкой

Тёплый салат с куриной грудкой

Специи — по вкусу соль и перец Приготовление: Апельсин очистить, разделить на дольки и снять с каждой пленку. Можно поступить проще - срезать с апельсина кожу до мякоти и вырезать дольки вдоль пленок ножом. Пустые пленки тоже выжать. Налить на прогретую сковороду ложку масла и выложить грудку. На большом огне обжаривать минуты полторы, затем перевернуть, закрыть крышкой и огонь сделать минимальным.

Салат из куриной грудки с перепелиными яйцами

Время готовности напрямую зависит от толщины грудки. Её не нужно долго томить - примерно минут 5-7 достаточно. Пока грудка жарится, подготовить остальные ингредиенты. Огурцы помыть, лук очистить, с яблока тонко снять кожицу, разрезать и вырезать сердцевину.

Огурец порезать тонкими кружочками, лук - перьями, яблоко - дольками. Если дольки кажутся вам слишком крупными, разрезать их еще раз пополам. Для этого салата лучше брать микс из салатов.

Теплый салат из шампиньонов с куриной грудкой

Если же говорить о каком-то одном сорте, то лучше всего подойдет салат сорта "Айсберг" - он сочный и хрусткий. Салатные листья выложить на тарелку. На салат в произвольном порядке выкладывать порезанные огурцы, лук, яблоки и дольки апельсина. Все хорошенько взболтать вилкой до однородности.

Теплый салат с куриной грудкой

Выбрать куриную грудку из сковороды и порезать нетолстыми кусочками. Разложить ее по верху салата, равномерно полить заливкой ее хватит на 2 порции салата , немного поперчить и немедленно подавать.

Порции довольно большие, так что этот салат идет однозначно как основное блюдо, а не как закуска. Приятного аппетита и вкусных диетических блюд! Вам могут понравиться эти рецепты?