Рецепты ежики из фарша с рисом в мультиварке

Ёжики из фарша с рисом в мультиварке

Яйцо куриное — 1 шт. Соль и черный перец по вкусу Вкусные, аппетитные ежики с рисом, для детей, я приготовила в этот раз в мультиварке. И она меня не подвела. Ежики получились сочные, но не жирные, как и необходимо для детского питания.

Ежики с рисом в мультиварке на пару

Ежики с рисом в мультиварке на пару — рецепт с фото: Готовим продукты для ежиков: Соль и черный перец. Добавим в большую миску все ингредиенты, предварительно сделав пюре из лука с помощью блендера. Обязательно присолим и добавим черный перец. Смешаем все, чтобы получился однородный фарш.

Тефтели с рисом, в сметанном соусе в мультиварке

В кастрюлю мультиварки нальем 1 — 1,5 литра воды и установим решетку для приготовления блюд на пару. Сформируем маленькие по размеру колобки, сразу выкладывая их в мультиварку. Из данного количества фарша получается около 30 ежиков небольшого размера. В мультиварку за один раз помещается половина. Вторую половину можно заморозить в морозилке. И в следующий раз, останется только выложить их в мультиварку и задать нужный режим.

Обратный отсчет времени пойдет не сразу, а только после закипания воды, поэтому полное время приготовления будет примерно 1 час 20 минут. Зато теперь можно спокойно переходить к другим домашним делам, мультиварка сама отключится в нужный момент и перейдет в режим подогрева.

Через час, наши колобки превратятся в ежиков. Подать ежиков лучше с овощным гарниром. Но можно и с любыми безмолочными кашами. Тонкости приготовления ежиков в мультиварке на пару: Не держите долгое время ежики с рисом в мультиварке с открытой крышкой или просто на столе, иначе они подсохнут.

Лучше не съеденную часть оставить до конца дня в закрытой мультиварке.

Тефтели с рисом в мультиварке

Или переложить в контейнер с крышкой, а после остывания убрать их в холодильник. В мульти-кастрюлю с водой, можно сразу положить овощи или крупу, для гарнира.