Рецепты свинины в духовке с болгарским перцем

Свинина с болгарским перцем

Рецепты блюд со свининой и болгарским перцем

Получается мягкое, сочное и ароматное мясо!!! Пошаговые фото рецепта 1.

Отбивные с болгарским перцем

Мясо разрезаем на небольшие кусочки, 1. А в это время приготовим соус к мясу. Для этого довольно крупно нарезаем 2 зубчика чеснока, обжариваем на оливковом масле до золотистого цвета.

Главное не спалите чеснок. Перец чили запекаем, очищем шкурку и семя. Мелко нарезаем и добавляем в сковороду.

Жаркое из свинины с болгарским перцем и картофелем

Затем вы можете убрать чеснок и перец со сковороды, они отдали свой сок и аромат. Нарезаем крупно, полукольцами болгарский перец и кладем в сковороду с ароматным маслом. В сковороду со слегка обжаренным перцем добавляем соевый соус 2 ст. Тушим на медленном огне 3 минуты не больше Соевый соус и томатную пасту вы можете варьировать по своему вкусу. Нарезаем крупно кольцами красный лук и слегка обжариваем на оливковом масле.

Свинина тушеная с болгарским перцем

Подготавливаем форму для запекания и выстилаем дно фольгой но это по желанию. Глянцевой стороной наружу, смазываем ее маслом и выкладываем мясо. Поливаем мясо соусом, в котором оно мариновалось. Затем выкладываем кольца красного лука, немного смешиваем его с мясом, и сверху приготовленный соус со сладким перцем.

А через 30 мин. Мясо получается мягким, сочным и ароматным. Посыпаем мясо зеленью и подаем к столу в той посуде в которой запекалось, а за столом раскладываем.

Мясо запеченное с перцем по-мексикански

Такое мясо можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром.