Рецепты торта из вафельных коржей не сладкий

Вафельный торт с вареной сгущенкой не хотелось. И тут мне на глаза попался один очень интересный рецепт закусочного торта из вафельных коржей. Я и подумать не могла ранее, что из них можно готовить не только сладкий торт. Изучила вопрос, посмотрела разнообразные вариации закусочных тортов.

Выбрала наиболее понравившиеся идеи, кое-что подкорректировала и вуаля... Мой первый, надеюсь не последний, закусочный торт из готовых вафельных коржей. Для приготовления закусочного торта из вафельных коржей нам понадобится: Рецепт приготовления закусочного торта из вафельных коржей.

Морковь вымоем и сварим в подсоленной воде до готовности. У меня на это ушло примерно 30 минут. Яйца сварим, почистим, отделим белки от желтков. С рыбной консервы сольем жидкость, удалим крупные кости и разомнем рыбу вилкой.

Лук почистим и очень меленько порежем. Я брала красный салатный лук, но можно взять обычный репчатый. Продукты готовы, приступим к сборке торта.

Положим на блюдо или разделочную доску первый вафельный корж. Нанесем на него сеточку из майонеза. Можно майонез просто намазать ложкой, но слой должен быть очень тоненький.

Как вкусно приготовить торт из вафельных коржей

Выложим на первый корж половину рыбной консервы и половину лука, равномерно распределим. Накроем рыбу вторым вафельным коржом, смажем его майонезом. Натрем на крупной терке половину нормы моркови, равномерно распределим ее по коржу. Далее третий корж, майонез.

Закусочный торт из вафельных коржей рецепт с фото

Выложим на третий корж белки, тертые на крупной терке. Снова кладем рыбу и лук. Пятый корж, майонез, морковь. Шестой вафельный корж, майонез.

Закусочный торт из вафельных коржей

Выложим на него тертый на крупной терке сыр. Положим седьмой корж и руками надавим на его поверхность. Уплотнив тем самым предыдущие слои. Смажем последний слой майонезом и сверху натрем желток на мелкой терке. Желток у нас будет служить и неким украшением торта. Также торт можно украсить любой зеленью. Уберем торт из вафельных коржей в холодильник для пропитки на несколько часов, а лучше на ночь. Пропитавшийся торт достанем из холодильника и острым ножом нарежем на порционные куски.

Можно подавать к столу.