Зеленые помидоры с водкой на зиму рецепты

Зеленые помидоры - закуски и заготовки на зиму. Топ-7 рецептов

Консервирование зеленых помидор Зеленые помидоры дольками Ингредиенты на один трехлитровый бутыль: Для заливки на 1 литр питьевой воды — 7,5 ст. Банки промыть с пищевой содой, а затем ополоснуть уксусной кислотой. Крышки прокипятить 3 минуты.

Зеленые помидоры с паприкой «Пьяные»

На дно каждой подготовленной банки положить лавровый листик, разрезанные на половинки дольки чеснока и перчики горошком. Помидоры промыть и разрезать на 4 — 6 частей зависит от размера помидор.

Наполнить плотно банки кусочками зеленых помидорок. Закипятить маринад из сахарного песка, соли и уксусной кислоты.

Ассорти огурцов и помидоров с водкой на зиму без стерилизации

Как только маринад закипел, сразу залить им помидоры. Банки прикрыть прокипяченными крышками и поставить стерилизоваться 10 минут. Далее помидорки укупорить, перевернуть вверх дном и утеплить теплым одеялом. Оставить на 1 сутки. Консервированные зеленые помидоры без уксусной кислоты Ингредиенты на 1 трехлитровую банку: Для маринада на три литра воды — 250 г.

На дно каждой банки уложить листочки хрена, смородины, винограда, лаврушку, дольку чеснока разрезанную на половинки, стручковый жгучий перец разрезанный на две части, укроп и горошины черного перца. Помидоры промыть и плотно наполнить ими банки со специями. Закипятить маринад из соли, сахарного песка и воды.

Помидоры на зиму с водкой пошаговый рецепт с фото

Как только маринад закипел, залить им зеленые помидоры в банках. Банки прикрыть прокипяченными крышками и поставить стерилизоваться 20 минут. После стерилизации бутыля закатать, перевернуть вверх ногами и замотать теплым пледом или одеялом.

Консервирование зеленых помидор

Не трогать банки 1 сутки. Помидоры зеленые с водкой Ингредиенты на 1 3-х литровый бутыль: Для маринада — вода сколько войдет в наполненную помидорами банку ; 1 ст. На дно каждой банки положить специи. Помидоры надрезать у плодоножки и засунуть туда по половинке зубчика чеснока. Жгучий перец разрезать на 3 части и уложить в банку вперемешку с помидорами.

Как консервировать помидоры зеленые на зиму?

Залить помидоры в банке кипятком, выдержать 5 минут и слить его в кастрюлю. Добавить соль, сахар и опять закипятить. После закипания снять с огня, добавить уксусную эссенцию и водку — залить помидоры и сразу закатать, перевернуть и утеплить. Смотрите также другие рецепты в нашем сборнике: