Горчичный батон в хлебопечке рецепты простые и вкусные

Это мой самый нелюбимый продукт! Но горчичный хлеб - это совсем другая история!!! В таким виде горчицу я готова есть долго и много: На вкус - это обычный хлеб, который прекрасно подходит для завтрака, а так же к первым блюдам. Мякиш у него достаточно плотный, корочка - мягкая. Когда он выпекается, аромат стоит невероятный!

Для приготовления горчичного хлеба подготовим продукты по списку. Смешаем муку, соль, сахар, горчичный порошок и дрожжи. Замесим мягкое эластичное тесто. Выкладываем тесто в миску, смазанную подсолнечным маслом. Накроем пленкой и оставим подходить в теплом месте на 1,5 часа. Тесто готово к работе.

Батон горчичный

Обминаем его, перекладываем в форму для выпечки. Накроем полотенцем и оставим в теплом месте на 30-40 минут. Вот так тесто подросло.

Горчичный хлеб

Смазываем буханочку яйцом, смешанным с молоком. Присыпем кунжутом по желанию. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут. Готовый горчичный хлеб вынимаем из формы, остужаем на решетке. Ну, и напоследок - фото горчичного хлеба, приготовленного в духовке, в разрезе.

Горчичный хлеб в хлебопечке

Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями Тот, кто идет не в ногу, слышит свой барабан!