Холодный чай с лимоном и апельсином рецепт

Такой полезный чай с апельсином!

Чай с апельсином и лимоном

Это - и профилактика инфекционных заболеваний, и борьба с преждевременным старением организма, и лечение депрессии, и многое другое. Так что, можно сказать, что необходимость регулярного употребления чая с апельсином сомнения не вызывает.

Холодный чай: рецепт с апельсином

Как правильно готовить такой чай? Если обратить свой взор в глубь веков, то станет ясно - привычный для нас чай с дольками лимона, который мы воспринимаем как классический чай с цитрусом, представляет собой современный вид чая. Традиции чаепития с цитрусами вовсе не связаны с тем, чтобы класть в чай кусочки апельсинов, лимонов или грейпфрутов.

Такой полезный чай с апельсином! Рецепты

Традиционно же чай с цитрусами готовили на Востоке и использовали для этих целей не кусочки фруктов, а сок. Как правило, такой чай подавали холодным. Современные рецепты приготовления чая с апельсином значительно разнообразнее. Все их можно разделить на две неравные группы — чаи, в которых единственной добавкой является апельсин здесь вариантов не много , и чаи, в которых кроме апельсина есть еще и другие добавки. Чай с дольками апельсина Ингредиенты: Чай заварить в заварочном чайке, залив его кипятком.

Апельсин разделить на дольки. В чашку с чаем класть по одной дольке апельсина. Для приготовления чая по этому рецепту можно брать не черный, а зеленый чай. Чай с апельсиновой цедрой Ингредиенты: Корку апельсина потереть на терке, а из мякоти получить апельсиновый сок. Цедру залить кипятком, закрыть крышкой и дать настояться в течение десяти минут.

Холодный чай с лимоном и апельсином

Затем процедить и еще один раз вскипятить. Чай заварить в заварочном чайнике, залив его кипящим настоем апельсиновой цедры. Закрыть чайник крышкой и дать чаю настояться не менее 4-5 минут.

В чашку с чаем добавить небольшое количество апельсинного сока.

Рецепты настоящего холодного чая

Чай с апельсиновым льдом Ингредиенты: Из апельсина получить сок и заморозить в формочке для льда. В горячий чай добавить сахар.

Чай охладить и перелить его в высокий стакан. Добавить кубики апельсинового льда и джин. Чай с молоком и апельсиновым сиропом Ингредиенты: Этот чай принято пить теплым, а не горячим, поэтому кипяченое молоко и свежезаваренный чай остужают и только после этого сливают вместе.

Затем добавляют апельсиновый сироп. Чай с апельсином и мятой Ингредиенты: В заварном чайнике заварить чай. Затем прямо в чайник добавить кожуру апельсина, порезанную кусочками, и листья мяты. Закрыть чайник крышкой и дать чаю настояться в течение 15 минут. В каждую чашку с чаем положить по одной дольки апельсина. Черный чай можно заменить зеленым.

Ромовый чай с апельсином и медом Ингредиенты: Чай заварить в заварном чайнике. Цедру апельсина мелко порезать и всыпать в емкость с ромом. Добавить мед, поставить емкость с ромом на огонь и подогреть.

В чашку поровну налить чай и теплый ром. Чай с апельсином и гвоздикой Ингредиенты: Цедру апельсина потереть на терке. На дно заварочного чайника высыпать чай, порошок цедры, гвоздику и сахар. Дать настояться течение десяти минут.