Картошка с помидорами и сыром в духовке пошаговый рецепт

Картошка, запечённая с сыром и помидорами

Картофель Помидор Сыр Сулугуни Пошаговый рецепт с фото Приготовить вкусное блюдо из картофеля можно всегда, и порой достаточно дополнить его парочкой ингредиентов, чтобы получить отличный обед или ужин.

Картошка-гармошка с сыром в духовке

Сегодня предлагаю самый легкий вариант — картошку с помидорами и сыром в духовке — вкусно, просто и быстро. Помимо трех основных ингредиентов, всегда можно добавлять овощи или мясные изделия. В качестве дополнения к такой картошечке можно подать свежие овощи или соленья.

Картофель, запеченный с луком, чесноком и помидорами

Для приготовления картофеля с помидорами и сыром в духовке нужно сразу подготовить все ингредиенты по списку, также сразу включить и прогреть духовку, установить температуру 180 градусов. Первым делом очистить и вымыть картофель.

Картофель, запеченный с помидорами и сыром

На специальной терке или при помощи комбайна натереть все клубни очень тонкими пластинами. Подготовить форму для запекания картофеля, смазать ее буквально ложкой растительного масла. Уложить картофельные слайсы в форму.

Картофель с салом, помидорами и сыром

Присыпать щепоткой соли и перца. Луковицу очистить и нарезать полукольцами, разложить лук поверх картофеля. По желанию лук предварительно можно обжарить — дело вкуса. Поверх лука равномерно распределить сметану, посыпать сухим чесноком или же выдавить свежий зубчик чеснока. Помидоры сполоснуть, просушить, нарезать пластинами. Закрыть сметану пластинами томатов. Сыр сулугуни, а по желанию свой любимый сыр, натереть на средней терке.

Сырной стружкой покрыть помидоры. Переставить форму в прогретую духовку, готовить 12-15 минут под фольгой, после снять ее и запекать картошку с помидорами и сыром в духовке еще 5-7 минут. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку!

Картофель, запечённый с сыром и помидором - пошаговый рецепт с фото

Поделитесь рецептом с друзьями.