Кляр для курицы рецепт простой с молоком

История действительно реальная, я была очень благодарна учительнице за её рецепты. Были просты в исполнении и вкусны. Казалось бы, как это может быть связано между собой: Может и еще как! В 9 классе, идя, на урок труда для девочек, мечтала только об одном: Так же думал весь наш девчачий коллектив.

Как правило, мы думали, что учитель труда ничему нас научить не может. Мы уже самостоятельные, а в вопросах эстетики, кулинарии нам нет равных.

На уроках выбирали самые элементарные выкройки, рецепты, чтобы не заморачиваться. Ведь хорошую вещь можно купить в магазине, а вкусно приготовить дома, ну никак не в школе. Чаще всего готовили салаты , порезал, смешал, заправил, съел.

Довольные и сытые шли после урока домой. Зашли в кабинет на урок и первая новость — у нас новый учитель, Татьяна Валерьевна. Похихикали, будем учиться пирожки стряпать или винегрет готовить. Прослушали лекцию о технологии приготовления пищи, подошли к моменту выбора рецепта и тут учительница, видя наши у кого равнодушные, у кого ехидные лица, предложила на следующий урок приготовить, что — нибудь интересное, например, курицу в кляре.

Первая реакция — удивление, затем стали возмущаться, оборудование старинное — 3 часа ждать, чтобы приготовилось, да потом неизвестно, что получится.

Татьяна Валерьевна всё же настояла, будем готовить не какой - нибудь салат быстрого приготовления, а именно куриное филе в кляре. Удивленно посмотрели на нее, но все, же записали рецепт. Сделав еще пару слабых попыток переориентировать её на что — то другое, распределили, кто какие продукты должен принести на следующий урок и помчались домой отдыхать от суеты школьной.

С утра начали шушукаться, ничего не получиться, зря продукты испортим. Проще салат приготовить, покушали бы хоть, а так все выбросим. Татьяна Валерьевна, не обращая на нас внимание, с энтузиазмом стала рассказывать, что и как делать. Кисло посмотрели на неё и принялись за дело. Курицу отбивали всем коллективом, мешали, смешивали, солили — перчили, попутно возмущаясь. В итоге, курочка получилась такая, что чуть пальчики не проглотили. Съели всё, да так, что тарелку можно было не мыть! Учительница только смотрела на нас, да улыбалась.

Мол, так — то девочки, учитесь, пока я жива. После этого урока коллектив наш даже сплотился. И правда говорят, труд — объединяет. Все на уроки к ней ходили с ожиданием чего — то нового и обязательно вкусного. До сих пор готовлю по этому рецепту, всем родственникам его дала. Они его тоже хвалят. Прост до элементарности, но очень вкусный. Делюсь и с вами" Далее куриное филе в кляре готовит Катя VE-rich Это уже второй вкусный рецепт с уроков труда в школе.

Я уже делала вот такой яблочный пирог на бисквитном тесте , теперь вот курица в кляре. Ну что сказать, во-первых, я нашла у себя пробел в кулинарии. В таком кляре я еще никогда и ничего не готовила.

Кляр, как приготовить вкусный, правильный и хрустящий яичный кляр, простой рецепт-основа

В панировке яйцо-мука , пожалуйста, в более жидком кляре тоже что-то делала, помню, что у меня не получалось и он стекал весь. А этот кляр для меня просто открытие и чудесная находка.

Я с такой радостью прыгала вокруг плиты и соображала, что же еще можно вот так заклярить? Помидоры, лук, капусту, да все, что угодно! Спасибо, вам, Надежда, за такой чудесный рецепт и вашей учительницы тоже.

Курица в кляре (филе грудки)

Наконец-то, я знаю, каким должен быть кляр на самом деле! Ну, а во-вторых, курица получилась отменной, внутри сочная, кляр крепко держится, ничего не рвется. Да и сам кляр очень вкусный! Итак, чтобы приготовить такое вкусное куриное филе в кляре мне потребовалось:

3 рецепта вкуснейшего кляра для куриных грудок