Оладьи из тыквы рецепт без кефира

Способ приготовления Тыкву очищаем от кожуры и семян. Натираем на крупной терке.

Тыквенные оладушки

Сок не нужно отжимать. Посыпаем солью, сахарным песком и ванильным сахаром. Тщательно перемешиваем все содержимое миски. Остается всыпать муку, смешанную с разрыхлителем. Оно получается вязким и густым, но пока мы будем жарить оладушки, тыква будет пускать сок, и масса станет не такой плотной.

Перед тем, как выкладывать тесто ложкой на сковороду, обязательно каждый раз перемешивайте его. Муку больше не стоит добавлять, разве что тесто станет слишком жидким. Разогреваем сковороду желательно с толстым дном.

Оладьи из тыквы

Наливаем в нее достаточное количество растительного масла. Затем выкладываем столовой ложкой массу. Жарим до появления красивой румяной корочки. Переворачиваем тыквенные оладьи на обратную сторону и жарим до такого же состояния.

Подавать это нежное сладкое блюдо можно со сметаной, сгущенкой, любым сладким соусом или медом. Я слегка полила оладушки сгущенным молоком и радовала своих домочадцев.

Как видите, этот рецепт оладушек из тыквы простой, готовится всё. Так что советую и вам попробовать такое лакомство. Это хороший завтрак или полдник для всей семьи. Советы приготовления В оладушки из тыквы, рецепт с фото которых мы только что рассмотрели, можете добавить тертое яблоко, но при этом учитывайте, что вес тыквы и яблок должен составлять 400 г всего.

Если желаете усилить аромат и вкус блюда, добавьте в тесто молотую корицу. Жарить оладьи нужно на среднем огне. На сильном огне они быстро сгорят и внутри останутся сырыми, а на слабом невозможно достичь красивой корочки.

Как позавтракать вкусно, быстро и полезно: рецепты оладий из тыквы

Оладушки с тыквой на кефире Нежные и сочные оладьи из тыквы на кефире — рецепт, который порадует своей простотой и отличным результатом. Обязательно понравится детям и взрослым.