Рецепт курица с грибами с томатной подливкой

Курица Грибы Пошаговый рецепт с фото Это простое блюдо станет палочкой-выручалочкой, если потребуется соорудить что-то незамысловатое на ужин. Неожиданное сочетание грибов и томата было для меня новым, но имело вполне ожидаемый вкус, так как я люблю все блюда с помидорами и соусами.

Куриное филе с грибами

Для приготовления куриное филе с грибами в томатном соусе нам понадобятся все продукты по списку. В сковороде или сотейнике разогреть растительное масло и поджарить кусочки курицы до легкого румянца. Добавить очищенные и нарезанные грибочки. Поджарить все вместе на хорошем огне. Шампиньоны обжариваются очень быстро. Добавить смесь перцев и любимые специи.

Куриное филе в томате с грибами

Затем добавить нарезанный репчатый лук. Лука может быть большее или меньшее количество, тут все по желанию. Как только лук станет мягким, добавить остро-сладкий соус чили.

Курица с грибами в томатном соусе

Если соуса нет, можно раздавить зубчик чеснока и всыпать щепоть красного перца. Туда же отправить томатную пасту и щепотку сахара. Хорошенько перемешать пару минут на хорошем огне. Влить полстакана воды и прогреть полученный соус до легкого загустения.

Проверить на соль и сладость, посыпать любой свежей зеленью. Подать куриное филе с грибами в томатном соусе можно с макаронными изделиями или картофельным пюре. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями Люблю готовить и фотографировать. Больше всего меня увлекает фотография, могу заниматься этим часами.

Куриное филе с грибами в томатном соусе