Рецепт запеканки с творогом и макаронами для мультиварки

Макаронная запеканка в мультиварке: секреты и рецепты

А между тем, запеканка из вермишели и творога в мультиварке получается такой же нежной, как в далеком детстве, и она непременно приходится по вкусу даже взрослым. На ужин во многих семьях часто подают запеканки с фаршем , рыбой, мясом, овощами и крупами. А вот ребятишки очень любят сладкие вариации. Их готовят из риса, творога и даже, как мы увидим из рецепта, из вермишели.

Сладости и вкуса им добавляют не только сметана и сливки с сахаром, но и кусочки шоколада, сухофрукты, свежие фрукты, орешки.

Предлагаемый нами вариант является одним из самых простых в приготовлении, но от этого он не становится менее вкусным. Нет ничего сложного в том, чтобы смешать все ингредиенты и доверить их дальнейшее приготовление замечательной чудо-кастрюльке Использование вермишели делает запеканку однородной, если же вы хотите получить в разрезе интересный узор, можно взять не очень крупные дырчатые рожки.

Наша сладкая творожно-вермишелевая запеканка может стать отличным завтраком и неплохим сытным, но не тяжелым ужином. Творожная запеканка с вермишелью в мультиварке, пошаговый рецепт В глубокую емкость кладем сметану, творог, соль и сахар. Яйца по одному разбиваем в маленькую чашку и переливаем к творожно-сметанной смеси. Эти продукты смешиваем и при помощи блендера превращаем в кремообразную гладкую массу.

Лучше, если не будет крупинок творога и сахара. Изюм промываем в теплой воде, убираем хвостики и высыпаем на полотенце для обсыхания.

Запеканка из вермишели и творога в мультиварке

Вермишель засыпаем в кипящую подсоленную воду и кипятим 2-3 минуты. Не нужно, чтобы макаронные изделия успели полностью свариться. Воду сливаем через дуршлаг. Подсушенный чистый изюм обваливаем в муке и загружаем в творожную массу, перемешиваем — так он равномерно распределится по всему тесту. Вермишель добавляем к остальным продуктам, еще раз тщательно все смешиваем.

Творожная запеканка с макаронами: 5 рецептов и секретов

Кастрюлю мультиварки смазываем маслом и вливаем творожно-вермишелевое тесто. Когда указанное время закончится, ждем еще полчаса, и только после этого открываем крышку. Запеканка получится сочной и нежной.

Запеканка из макарон и творога в мультиварке

Кроме того, благодаря этому, она легко отделится ото дна и стен чаши. Извлекаем запеканку так же, как и пироги — переворачивая на корзину пароварки, и перекладывая на блюдо. Вы не успеете устать даже немного, пока готовится запеканка из вермишели и творога в мультиварке.

Подать ее можно как самостоятельно, так и с добавлением сметанного сладкого соуса или сгущенного молока.