Рецепты луковые кольца в домашних условиях для пива

Основные рецепты приготовления луковых колец

Весь процесс приготовления колец с сыром сводится к следующим этапам: Половину муки оставить для кляра, а остальную высыпать в тарелку. Лук порезать на кольца, а сыр полосками. Соединяем по два колечка и между ними вставляем сыр. Сверху немного присыпаем мукой, отправляем ненадолго в морозилку.

Приступаем к приготовлению кляра: Добавляя пиво, тщательно размешиваем, чтобы смесь получилась средней густоты.

Жареные луковые кольца к пиву в кляре и просто в муке

Ставим сковороду с растительным маслом на плиту, хорошо разогреваем. Достаем наши луковые колечки с сыром и обмакиваем в кляр. Обжаривать до появления красивой, румяной корочки. Рецепт простой, но вкус получается необычный. Можно перечислять еще много рецептов с сыром и без него, которые вполне успешно можно реализовать в домашних условиях.

Полезные советы по приготовлению луковых колец в кляре Мы рассмотрели несколько рецептов, как сделать луковые кольца в домашних условиях, но есть некоторые советы, которые помогут получить не только вкусное и красивое блюдо, но и настолько же полезное.

Для приготовления блюда с сыром или без него в кляре важно использовать рафинированное масло хорошего качества, иначе лук получится слишком жирным, а вся квартира пропитается довольно неприятным запахом. В процессе нарезки лука необходимо снять прозрачную кожицу изнутри, в противном случае она в процессе приготовления может отвалиться вместе с кляром.

Перед тем, как готовить лук в кляре, его желательно поместить на несколько минут в состав из столовой ложки уксуса, щепотки соли и крутого кипятка.

Луковые кольца в кляре: необычное блюдо из простых продуктов

Если предварительно нарезанный лук обмакнуть в муке, то с него не будет стекать кляр. Кляр желательно готовить перед разделкой лука, ему требуется некоторое время для настаивания. Если все-таки с маслом переборщить, то исправить такую оплошность можно, поместив кольца на салфетку, чтобы лишний жир впитался. Для улучшения вкуса, придания необычного оттенка готовые кольца в кляре можно немного сбрызнуть соком лимона.

Готовить лук в кляре желательно перед самым употреблением, при длительном пребывании на столе он потеряет свой изумительный хрустящий вкус.

Если следовать всем рекомендациям и советам, то все ваши близкие будут с большим удовольствием поедать кольца в кляре и нахваливать искусного повара. А у вас в запасе появится еще одно изумительное блюдо, которое можно приготовить за несколько минут в домашних условиях.

Луковые кольца в кляре:

Луковые кольца в кляре – 5 рецептов в домашних условиях