Рецепты пиццы с колбасой и сыром и помидорами в духовке

Чтобы понять, как приготовить действительно вкусную пиццу, следует научиться делать тесто самостоятельно. Начинка с колбасой и сыром считается классической. Запекайте блюдо в духовке привычным образом. Воспользуйтесь глубокой миской и бросьте в неё сахар, дрожжи и соль. Размешайте до полного растворения компонентов.

Всыпьте порядка 200 гр. Не допускайте образования комков. На отдельную поверхность всыпьте 30 гр. Выложите тесто и начинайте его замешивать, процедура займёт 10 минут. Добейтесь от состава однородности. При необходимости подсыпайте муку и подливайте растительное масло во время замеса. Смажьте миску маслом и поместите в неё тесто. Накройте ёмкость и оставьте в тёплом месте на 1 час.

Как приготовить пиццу с колбасой и сыром

За отведённое время тесто станет пышнее в несколько раз. Разделите состав на 2 равные части.

Как приготовить пиццу с колбасой и сыром в духовке: 7 рецептов

Одну накройте, чтобы не подсохло, и отставьте в сторону. Из второй части скатайте тонкую лепёшку. Толщина теста на противне — 2 см.

Поднос лучше заранее застелить пергаментом. Накройте тесто полотенцем на четверть часа. Со второй лепёшкой поступите точно таким же образом. Далее приступайте к нарезке компонентов для начинки. Обработайте основу для пиццы маслом и кетчупом. При необходимости посыпьте любимыми специями.

Разложите колбаску, затем грибы и кольца помидоров. Отправьте блюдо запекаться в духовку при температуре 200 градусов на четверть часа. Достаньте корж и присыпьте его тёртым сыром. Верните пиццу в печь на несколько минут, чтобы образовалась сырная масса.

Тонкости приготовления пиццы Мало знать основы в таком вопросе, чтобы понять, как приготовить неповторимую пиццу, необходимо изучить некоторые тонкости. Вкусная начинка с колбасой и сыром будет зависеть от качества исходного продукта.

Запекание в духовке происходит стандартным способом. Приобретая компоненты для начинки, всегда берите только свежую продукцию. Также не стоит скупиться на этом. Некачественная колбаса или сыр не придадут изюминки блюду. Не стоит сочетать копчёные колбасы с майонезным соусом, пицца получается чересчур жирной. Не нужно класть слишком много начинки, она должна лишь перекрывать тесто. В противном случае при разделывании корж начнёт распадаться. При замешивании всегда добавляйте в тесто небольшое количество растительного масла.

Домашняя пицца с колбасой, сыром и помидорами

Состав не будет липнуть. Для улучшения вкуса рекомендуется добавлять маслины. Помимо этого пицца обретает более презентабельный вид. Перед тем как нарезать томаты, следует удалить кожицу.

Поэтому их заблаговременно необходимо ошпарить кипятком. Если обладать определёнными знаниями, можно приготовить вкусное итальянское блюдо. Для этого стоит рассмотреть все представленные рецепты. Вы больше не зададитесь вопросом, как приготовить вкусную пиццу. Помните, начинка с колбасой и сыром должна быть из качественных продуктов.

Технология приготовления в духовке не вызывает сложностей.