Салаты с морской капустой и яйцами рецепты

Яйца — 4 шт. Капусту хорошо промыть в дуршлаге проточной водой. Далее, порезать на небольшие полоски, чтобы она не тянулась как лапша, так гораздо удобней ее кушать. Вареные вкрутую яйца, очистить от скорлупы. После разрезать на квадратики небольших размеров. Лук порезать тонкими полукольцами, крабовые палочки маленькими прямоугольниками. Смешать между собой капусту, яйца, лук, крабовые палочки.

Можно в этот салат добавить маринованную кукурузу, получается тоже очень вкусно. Перед подачей можно не смешивать ингредиенты, а разложить их в виде цветочка по отдельности на тарелку, посередине налить майонеза.

Салат из морской капусты с яйцом

Размешивать уже во время еды, так он не завертится, и будет выглядеть свежим. Рецепт салата из консервированной морской капусты с кальмарами и яйцом Такой салат очень богат на содержание полезных веществ. Ведь в нем есть не только морская капуста, но и еще полезное мясо кальмара. Для начала необходимо замариновать лук. Для этого, очистив луковицы от кожуры, нарезаем их кубиками, добавляем по чайной ложке уксуса и сахара, после чего заливаем кипятком.

Закрыв крышкой, оставляем в теплом месте на 15 — 20 минут. Очищенные и потрошеные тушки кальмаров варим в немножко подсоленной кипяченой воде. Маленькие тушки сварятся за 3 минуты, большие за 5 минут.

Переваривать их не стоит. После того как тушки кальмара остынут, нужно нарезать их толстой соломкой. Очищенные яйца, сваренные вкрутую, нарезаем на кусочки средних размеров.

Салат из морской капусты с яйцами

Смешиваем в миске между собой кальмаров, лук, яйца, маринованную морскую капусту и заправляем все майонезом. Сверху салат хорошо бы посыпать свежей измельченной зеленью. Если хочется разнообразия, то иногда в такой салат можно добавить 30 — 50 гр. Практически все салаты из морской ламинарии низкокалорийные.

Как вкусно приготовить салат из морской капусты с яйцом

Но так как сам по себе варёный кальмар содержит 120 ккал, то в сумме калорийность такого блюда получается немного высокой. Но зато в этом салате гораздо больше полезнейших веществ.

Простые рецепты вкусных салатов на День рождения и праздники, читайте как сделать, как оформить, как подать. Салат из морской капусты с яйцом и сыром За десять минут готовится такой простой превосходный по вкусу и полезный салатик.

После того как с капусты хорошо уйдет лишняя вода, нарезаем ее кусочками 5-6 см. Тщательно очищаем скорлупу с вареных вкрутую яиц и натираем их на крупной терке. Сыр также натираем на крупной терке. Он может быть любого твердого сорта, но на нем не должны присутствовать дырочки. Хорошо перемешиваем все компоненты яйцо, сыр, капусту между собой, приправив все майонезом. В каком бы виде вы не приобрели капусту для этого салата, необходимо проследить, чтобы вся лишняя жидкость с ламинарии хорошенько стекла.

В этом вам поможет обычный дуршлаг, оставьте капусту на нем 12-15 минут.

Салат с морской капустой и яйцом

Полезные советы Если при покупке морской капусты в составе вы заметили уксус, от такого товара лучше отказаться, т. Спасибо за внимание и приятного аппетита!