Суп со спаржевой фасолью в мультиварке рецепт

Суп из курицы со стручковой зелёной фасолью

Приготовление блюда по рецепту "Суп из стручковой фасоли": Суп из стручковой фасоли в мультиварке готовится из доступных продуктов. Чтобы получить насыщенный бульон, используем мясо. Остальные продукты — овощи. Варим, как и обычный суп, поочередно выкладывая подготовленные ингредиенты в мультиварку.

Шаг 1 Подготовим необходимые продукты. Мясо разморозим и промоем. Можно взять как мясо на кости, так и филе. Овощи нужно очистить и тоже промыть. С лука снимаем шелуху.

Шаг 2 Сначала кладем в мультиварку мясо, разделанное на куски, и целую луковицу, которую в конце приготовления будем вынимать, ведь она нужна только для вкуса. Заливаем продукты нужным количеством воды.

Хотите насыщенный бульон — лейте меньше, легкий — больше. Время варки мяса зависит от его вида и размера кусков. Не забываем периодически снимать шумовкой пену. Шаг 3 Тем временем режем зеленую фасоль на кусочки.

Суп со стручковой фасолью

Шаг 4 Спустя час с начала варки закидаем к мясу фасоль. Шаг 5 Морковь нарежем соломкой, но вы можете и любым другим методом.

Вкусный овощной суп с мясом, замороженным зеленым горошком и стручковой фасолью в мультиварке

Шаг 6 Добавляем ее в суп сразу после измельчения. Шаг 7 Вслед за морковью отправляем в мультиварку и нарезанный картофель.

Суп из стручковой фасоли с овощами

Под самый конец приготовления посолим блюдо и добавим приправы. Можно добавить специи из готового набора или выбрать состав самостоятельно, или же просто взять несколько лавровых листиков и чуточку черного перца. Варим до готовности еще примерно 20 минут.

Суп из курицы со стручковой фасолью

Шаг 8 Из готового блюда вынимаем луковицу и даем ему настояться. Лавровый лист, если вы его использовали, тоже нужно вынуть после окончания варки. Мясо можно отделить от костей и положить обратно в суп, если вы не использовали филе.

Суп со стручковой фасолью в мультиварке

Затем разливаем его по тарелкам. Рекомендуем посыпать измельченной зеленью.