Тыква запеченная с овощами в духовке кусочками рецепты

Тыква, запечённая с овощами

Запечённая тыква

Тыкву моем, разрезаем, вычищаем сердцевину, режем пластинами. Это не займет много времени, зато потом можно наслаждаться вкуснейшим блюдом, не отвлекаясь на прозаические корки. Тыкву режем довольно крупно, это связано с тем, что она готовится быстрее, чем картошка. Почищенный и промытый картофель режем дольками. Лук чистим и режем перьями. Если есть помидоры, прекрасно, помидорчики режем крупными дольками.

Кладем на противень пергамент, слегка смазываем растительным маслом.

Тыква запеченная в духовке — 10 вкусных рецептов

Вперемежку высыпаем на противень тыкву, лук, картофель и помидоры. Солим, перчим, посыпаем приправой хмели-сунели. Тыкву, картошку, лук и помидорчики поливаем растительным маслом, затем все перемешиваем, чтобы соль, масло и специи более-менее равномерно распределились. Ставим противень в хорошо прогретую духовку. Запах, я вам должна сказать, идет по кухне божественный, почему-то все сразу же собираются на кухне и с нетерпением начинают поглядывать на часы, типа, когда же будем есть?

Набираемся терпения и ждем, когда тыква станет мягкой и начнет распадаться, когда картошечка подрумянится, и нож с легкостью будет ее прокалывать. Очень красивое и аппетитное кушанье достаем из духовки, посыпаем свежей петрушкой и подаем на стол. Вот и все, тыква, запеченная в духовке с картошкой, готова! Эти блюда стоит попробовать Отзывы и комментарии: Не проще ли сначала все перемешать и полить маслом в какой-нибудь емкости, а потом уже выкладывать на пергамент или тут есть какие-то особенности?

Можно ли использовать, на Ваш взгляд, оливковое масло с тыквой? Алена Елена, и Вам день добрый. Смешивать ингредиенты можно на противне, можно в отдельной емкости, как удобнее. Разница лишь в дополнительной емкости, которую придется мыть.

Запеченная тыква в духовке: простые пп-рецепты приготовления кусочками

Масло, конечно же, лучше оливковое, оно по всем критериям полезнее подсолнечного, особенно, если холодного отжима не рафинированное. По вкусу оно тоже хорошо гармонирует с тыквой. Но должна вам сказать, что и на подсолнечном масле запеченная тыква с картошкой получается очень вкусной.

Тыква в духовке: пошаговые рецепты приготовления кусочками и целиком

Алена Александра, можно использовать сухой тимьян, розмарин, базилик. Если ничего из перечисленного нет, то сушеный укроп или его семена, они тоже хорошо подойдут к тыкве. Запеченная тыква с картошкой по вашему рецепту оставляет далеко позади такие блюда, как скажем знаменитый французский рататуй или овощную запеканку.

Решила все таки попробовать.... Было съедено за считанные минуты и оказалось мало. Мои просят еще приготовить.

Тыква с картошкой, запеченная в духовке

Большое спасибо за рецепт! Я картошку немножко проварила, минут 7, получилось, что все овощи одновременно приготовились. А сейчас все рецепты с тыквой на вашем сайте скачала для себя. Алена Ольга, и Вам большое спасибо за отзыв Наталья 06.