Вареники с картошкой и печенкой куриной рецепт

Алена, спасибо за рецепт. Тесто действительно получилось хорошее. Там тесто замешивается на воде, а здесь на молоке. А как получается вкуснее? Или к грибам не подходит молочное тесто?

Алена Нэлли, спасибо за внимание к моему сайту и моим рецептам. Вы очень наблюдательны Действительно, тесто отличается. Здесь тесто на вареники замешивается на молоке и с добавлением двух яиц.

Вареники с картошкой и печенью

Тесто получается более вкусное, более желтое и скорее подходит под определение деревенская пища помните, как у бабушки в деревне. Второй, это классический рецепт, когда тесто замешивается на воде и без яиц. Это тоже хорошее пластичное тесто, но оно попроще по составу и по вкусу.

Вареники с картофелем и куриной печенью

Всецело зависит от Вас. Попробуйте оба рецепта и выберите тот, который вам больше понравится. Тесто на вареники я иногда делаю с яйцами, иногда без, но больше люблю как в деревне Любаша 04. От вареников просто в восторге, такие желтенькие получились и очень вкусные.

Я бы еще порекомендовала помимо жаренного лука в начинку во все вареники после варки добавить жаренный лук на сливочном масле. Думаю будет еще вкуснее. Хотя и так отлично! Я их просто обожаю, даже больше мясных пельменей.

Вареники с картошкой и куриной печенью

Причем можно придумать столько вариантов начинки для вареников, что полная свобода для творчества и вкуснейшее блюдо для всей семьи. Картошку наверное ничто не испортит, ни печеночка, ни грибочки и даже некоторые хозяйки добавляют туда немного сала. Вареники, да еще со сметанкой или просто с маслицем... Алена Красиво сказано Марина 01. Вообще, с молоком и яйцами тесто выходит нежнее, чем на воде. Думаю, одной картошкой и печенкой не стоит ограничиваться, такие вареники будут хороши с любой начинкой: