Рецепт аджики из помидоров и болгарского перца и яблок

Аджика острая с яблоками

Semka В этом обзоре консервируем. Учимся готовить на зиму аджику с яблоками и помидорами. Сразу скажем, что рецептов аджики с яблоками в сети предостаточно. Важно в таком многообразии не запутаться и найти именно свой вариант. Как нам кажется, мы это сделать смогли и поэтому предлагаем своим читателям вкусный и относительно простой рецепт аджики с яблоками. Но аджика наша не только из яблок она также с морковью, острым перцем, спелыми томатами и различными специями.

Так что вкус отменный гарантируем и пользу тоже, но об этом позднее, а пока немного истории. Оценка блюда Ваша оценка: История аджики с яблоками и помидорами В классическом варианте аджика - это пастообразная острая приправа, которую готовят из острого перца и чеснока с добавлением ароматных трав и специй. Если готовить аджику из спелого чили, она непременно получится красной, а вот из перца зеленого и приправа будет такой же.

Аджика из помидоров на зиму: 5 лучших рецептов

Рецепт аджики в которую входят помидоры, яблоки и уж только потом перец придумали любители более мягкого вкуса без лишней остроты. Такой вариант отличается от классического, вместе с тем аджику с яблоками и помидорами можно кушать не по чуть-чуть,а просто ложками.

Термин "аджика" абхазского происхождения и в дословном переводе означает просто "соль". Появилась аджика как и многие другие блюда по принципу "голь на выдумку хитра". Чабаны уходя пасти овец, чтобы те лучше ели и пили, брали у хозяев соль для отары.

Соль была продуктом не дешевым и чтобы сами чабаны соль не воровали, хозяева добавляли в нее острый перец.

Аджика с яблоками и помидорами на зиму

Однако, находчивые пастухи и тут не растерялись. Они добавили в соль ароматные травы и специи и получали "апыпрпыл джика" или попросту "перечную соль".

Вот так просто и очень легко в наш обиход вошла любимая и уважаемая всеми аджика, в том числе с яблоками и перцем. Так что самое время узнать чем приготовление аджики с яблоками может порадовать наш с вами организм. Польза блюда Многие скажут, что аджика с яблоками и перцем на зиму это просто приправа, причем чаще всего достаточно острая. Какую же пользу такой набор может принести? Совокупность трав и специй, а также наличие чеснока легко объясняет важность в рационе такого блюда.

Как и во многих других случаях польза характеризуется ценными свойствам ингредиентов.

Аджика с яблоками и помидорами

Так чеснок - это мощный иммуностимулятор, отличное противобактериальное средство, а также подспорье в пищеварении. О прелестях трав и специй говорить можно тоже бесконечно, но это дело индивидуальное и каждый в свою аджику положит то,что любит. Очевидно одно, рецепт аджики с яблоками и помидорами подарит не только наслаждение вкусом, но и укрепит здоровье. А вот и наш рецепт аджики с помидорами и яблоками на зиму.