Рецепты настоек из самогона в домашних условиях на шиповника

Настойка из шиповника на водке. Алкогольная «аскорбинка»

Делаем настойку шиповника в домашних условиях

В народе используют все части дикой розы для лечения. Официальная же медицина признает только плоды. При каких болезнях помогает растение? Цветки используют для приготовления чаев, избавляющих от: Корни дикой розы в виде настоя помогают от: Тибетская медицина широко использует корень шиповника для дробления и выведения камней из почек и мочевого пузыря.

Самая распространенная в фармакологии часть растения — зрелые плоды. Их применяют в качестве: Аскорбиновую кислоту, которую продают в аптеках, получают из всех перечисленных сортов шиповника, содержащих 1 и более процента витамина С.

Этот вид также пригоден для лечебных целей. Поэтому плоды растения столь широко используются для лечения простуды. Однако при термической обработке проваривание, заливка кипятком львиная доля этого витамина гибнет. А вот в спиртосодержащие настойки он переходит в полной мере, не разрушаясь. Соответственно самый подходящий способ обработки ради сохранения витамина С — настойки на плодах. Самогон из шиповника Существует весьма интересный народный рецепт, по которому несложно приготовить самогон из шиповника.

Причем перегонять брагу не придется, хотя никто вам не запрещает сделать и дистилляцию.

Настойка шиповника на самогоне

Но другие витамины и ценные вещества передадутся дистилляту почти без потерь. Для эксперимента попробуйте взять: Поставьте брагу, как обычно, но обязательно — под водяной затвор, либо оденьте на бутыль перчатку.

На брожение отводится около 3 месяцев. Осветленную жидкость без признаков брожения сливают через трубочку. Если есть желание перегнать, увеличьте количество ингредиентов втрое, сделайте бражку и перегоните.

Как настоять в домашних условиях? Лучше всего сохраняют витамины и другие полезные вещества спиртосодержащие настойки целебной ягоды. Причем настаивать можно как свежие, только собранные плоды, так и высушенные. Использовать шиповник из аптеки можно, но он сильно пересушен ради сохранности.

Настойка шиповника: лучшие домашние рецепты

Возможно — под воздействием высокой температуры. Поэтому лучше собирать его собственноручно, или покупать у травниц, выбирая не слишком засушенные плоды. Классический рецепт приготовления 1 стакан плодов шиповника сухих или свежих ; 1 стакан сахара; 0,5 литра крепкого спиртного. Если будете использовать сушеный шиповник, его нужно немного подробить можно в ступке. Каждый плод свежего — надрезать, обнажив внутреннюю часть для лучшего проникновения спирта. Встречается рекомендация — замочить сушенные плоды на 12 часов перед приготовлением настоя.

Смешайте все ингредиенты и месяц настаивайте. Приготовленный по этом рецепту настой часто используют пожилые люди для поддержания сил и профилактики атеросклероза. Пьют его ежедневно небольшими дозами — по чайной ложечке перед едой. С лечебной целью более трех раз в день не принимают. Настойка целебна, даст красивый цвет напитку, но особо вкусовые рецепторы не порадует, поскольку выраженного вкуса и аромата вы не получите.

Поэтому часто шиповник смешивают с другими — пряными и лечебными растительными ингредиентами.