Рецепты салатов с крабовым мясом и кукурузой

Салат с крабовым мясом - пять лучших рецептов. Как правильно и вкусно приготовить салат с крабовым мясом. Пн, 19 май 2014 Салат с крабовым мясом - общие принципы приготовления Настоящее крабовое мясо — деликатес, который продается далеко не везде, да и стоимость его не такая уж и маленькая. Наиболее ценным считается мясо морских крабов, благодаря нежному вкусу и составу.

Крабовое мясо богато набором витаминов В3, В1, А, В12, РР, В5 и другие , микроэлементами селен, фосфор, кальций, цинк, магний и хорошо усваивается организмом. Вкус продукта нежный, приятный, солоновато-сладковатый. Мясо крабов широко применяется в кулинарии: В меню дорогих ресторанов можно часто встретить салаты с крабовым мясом. Для этого блюда чаще всего используется вареный продукт. В некоторые салаты добавляется консервированное мясо крабов. Салат с крабовым мясом можно приготовить и в домашних условиях.

На самом деле эти продукты имеют с натуральным мясом крабов мало общего. Называются они так, благодаря внешнему сходству. Однако на вкусовых качествах салата с крабовым мясом это никак не сказывается. В зависимости от входящих в состав закуски компонентов, меняется и вкус самого блюда: Существует множество вариантов приготовления салатов с крабовым мясом.

Можно приготовить красиво оформленное праздничное блюдо или же сотворить простую, но вкусную закуску на каждый день. Салат можно готовить на обеды, брать с собой на работу или на природу. Готовится салат с крабовым мясом, как и большинство других салатов, следующим образом: Иногда можно встретить слоеные варианты блюда.

Для заправки можно брать майонез, сметану или всевозможные домашние соусы. Крабовое мясо или палочки отличное сочетается с морепродуктами креветками или кальмарами , рыбой, ветчиной, яйцами, сыром, консервированными продуктами горошком, кукурузой, фасолью или ананасами , зеленью, овощами и некоторыми фруктами.

Салат с крабовым мясом - подготовка продуктов и посуды Если для приготовления салата с крабовым мясом используется натуральное мясо крабов, его предварительно отваривают. Варить деликатес очень просто: Для придания аромата и пикантности можно добавить лавровый лист и черный горошковый перец.

Более длительная термическая обработка сделает мясо похожим на резину. В некоторых рецептах салата используется консервированное мясо крабов.

В таком случае с продукта необходимо сцедить лишнюю жидкость и только потом приступить к нарезанию. Наиболее часто применяется имитация крабового мяса, которая продается в замороженном виде.

Салат с крабовым мясом – рецепт для новогоднего стола

Все, что нужно сделать — разморозить продукт, после этого мясо готово к нарезанию в салат. Иногда палочки и охлажденное крабовое мясо слегка обжаривают на растительном масле для придания румяного цвета и хрустящей корочки.

С обжаренным продуктом можно готовить теплые салаты с крабовым мясом. Все другие продукты нужно отварить или обжарить, если того требует рецепт. Овощи, в большинстве случаев, используются в сыром виде. Готовят салат в самой обычной посуде: Потребуются также кастрюля, терка, нож и разделочная доска.

Салат с крабовым мясом и кукурузой рецепт с фото

Рецепты салата с крабовым мясом: Салат с крабовым мясом Популярный и всеми любимый рецепт салата с крабовым мясом. Готовят его как угодно, добавляя или, наоборот, убирая некоторые компоненты.

Неизменной остается основа — крабовое мясо и яйца. В приведенном рецепте используется также лук и консервированная кукуруза. Упаковка охлажденного крабового мяса- 200 г; Банка консервированной кукурузы;.