Цветная капуста в духовке в сухарях пошаговый рецепт

Цветная капуста в сухарях

Как приготовить цветную капусту в кляре с чесноком в духовке: Отвариваем цветную капусту в солёной воде 4 минуту в кипящей воде. Яйцо смешиваем с чесноком, солью, сыром, окунаем капусту, обваливаем в панировке, отправляем в духовку на 15 минут при 200 градусах. Так же хорошо подходит соус сметана с укропом и чесноком. Цветная капуста в кляре: Кляр может изменяться составом, но в целом вкусовые качества не меняются.

Однако существует много разных рецептов цветной капусты. Все они несложные, вкусные: Желтая капусточка в кляре — это красивое блюдо. Его особенность — мелко натертая морковь. Именно она предает нужный цвет Царица овощей в пивном кляре — необычное сочетание. В состав входит 100 мл пива, алкоголь полностью испаряется за время приготовления. Кляр получается хрустящий, пышный. Сырный кляр превращает блюдо в праздничное. Важно мелко натереть твердый сыр, смешать его с содой, яйцом мукой.

Цветная капуста, запеченная в панировочных сухарях

Данный вид кушанья лучше не обжаривать, запекать в духовке. Чтобы сохранить полезные свойства цветного овоща, стоит приготовить его в мультиварке. Приготовление займет 30 минуток. Первым делом следует вымыть, разделить капусту на соцветия. Все тщательно смешивается до однородной массы. Соцветия обмакиваются в кляре, выкладывается в чашу мультиварки, смазанную оливковым маслом.

Цветная капуста в кляре

Обладает рядом свойств, необходимых для нормального функционирования человеческого организма: Она же приводит в нормальное состояние микрофлору кишечника. Поэтому царица овощей включена в большинство диет; бета-каротина в продукте немало.

Цветная капуста в сырной панировке

Он положительно сказывается на зрении, преобразовываясь в витамин А. Полезно тем, кто проводит немало времени за компьютером; витамины С, Е, А являются хорошими антиоксидантами, защищают клетки от повреждений. Состояние ногтей, волос, кожи зависит от содержания данных витаминов в организме. Таким образом, блюдо способствует продлению молодости; водный баланс регулируется за счет калия, содержащегося в цветной капусте. В тандеме с натрием они нормализуют артериальное давление; правильная работа мозга осуществляется за счет витамина В.

Он содержится в блюде. Улучшается память, стимулируется работа центральной нервной системы. Советы по приготовлению Приготовление полезного кушанья не составляет особого труда. Важно лишь правильно подготовить продукты: Она не должна быть слишком жидкой. Правильная смесь имеет вид густоватой сметаны; обжаривать соцветия нужно на сливочном масле. Это придаст блюду нужный вкус, аромат, цвет; чтобы кушанье получилось нежным, следует использовать свежие яйца, муку для кляра; вегетарианский вариант блюда ничуть не хуже обычного.

Цветная капуста с фаршем: рецепт нежной запеканки

В кляр просто не добавляются яйца. Однако переворачивать соцветия на сковороде стоит аккуратнее, чтобы кляр не отслаивался.