Запечённое сало в фольге в духовке рецепт

Закусочное сало, запеченное в духовке

Черный молотый перец — 5 г Соль — по вкусу Пошаговое приготовление запеченного сала в рукаве: Чеснок очистите и разрежьте на части. Шпик помойте и зачистите шкурку. Ножом проделайте неглубокие отверстия, которые нашпигуйте чесноком. Смешайте соль, кориандр, паприку, тмин, черный молотый перец.

Получившейся смесью натрите куски шпика со всех сторон.

Сало запечённое в духовке: 5 вкусных рецептов

Оставьте сало мариноваться на час. Поместите сало в рукав для запекания и завяжите его с двух сторон. В рукаве зубочисткой проделайте несколько маленьких отверстий, чтобы выходил пар. Духовку разогрейте до 180 градусов и поставьте противень с салом. Запекайте шпик 45 минут. Запеченное сало в банке Рецепт запеченного сала банке — настоящий деликатес. Мягкое, с легким ароматом чеснока и золотистой корочкой. Такая закуска украсит любой стол.

Сало, запеченное в духовке

А смесь приправ, которыми натирается шпик, можно изменить, ориентируясь на свой вкус. Приправа для свинины с солью — 1,5 ст. Пошаговое приготовление запеченного сала в банке: Сало помойте, шкурку поскоблите и нарежьте кусками среднего размера, чтобы они проходили в горлышко банки.

Сало, запеченное в духовке

Шпик натрите приправой и стряхните лишнее. Куски уложите в чистую и сухую банку. Банку поместите в холодную духовку, чтобы избежать растрескивания. Включите духовку на 160 градусов и запекайте сало один час. Духовку выключите, но банку не извлекайте.

Запеченное сало в фольге в духовке

Держите ее пока она не станет теплой. Храните сало в холодильнике в этой же банке. Рулет из сала, запеченного в духовке Не знаете как вкусно запечь сало в духовке? Рулет из шпика поможет приготовить по-настоящему вкусную закуску. Сало со шкуркой тонкий пласт — 0,5 кг Чеснок — 4 зубчика Соль — 0,5 ч. Сало помойте и обсушите. Ножом аккуратно срежьте сало со шкурки. Чеснок очистите и мелко порубите. Сало с обеих сторон натрите специями и солью. Присыпьте пласт чесноком с петрушкой и скатайте в рулет.

Полученный рулет заверните в шкурку и обмотайте нитками. Поместите его в рукав для запекания, зафиксировав его с двух краев. Готовый рулет остудите, снимите нитки и нарезайте красивыми кружочками. Гречко Наталья Если понравился рецепт, то поделитесь им с друзьями через социальные сети и оставьте свой комментарий. Потратив всего 10 секунд своего времени на два клика по кнопке соцсети, Вы поможете нашему проекту.