Кофейный ликер со сгущенкой рецепт в домашних условиях

В 100 мл воды заварить кофе. Смешать в кастрюле сахар, ванилин и 200 мл воды. Довести смесь до кипения, проварить на слабом огне 2-3 минуты, перемешивая. Снять с огня и остудить до комнатной температуры. Смешать в банке водку, кофе не фильтровать , холодный сахарный сироп и специи корицу, бадьян и гвоздику.

Кофейный ликер: 13 рецептов в домашних условиях

Настаивать сутки в темном месте с комнатной температурой. Полученную настойку профильтровать через марлю и вату. Добавить в кофейный настой сгущенное молоко.

Перемешать до однородной консистенции. Получится напиток кофейно-молочного цвета. Перед употреблением выдержать минимум сутки в холодильнике в герметично закрытой емкости. Ликер из вареной сгущёнки Обладает интересным, запоминающимся вкусом.

Самый быстрый рецепт — напиток можно дегустировать через 2-3 часа после приготовления. Сварить сгущёнку или приобрести уже варенную.

Домашний ликер: 10 ароматных рецептов

Заварить кофе в турке или другим способом. Молотый кофе можно заменить растворимым, но вкус будет хуже. В кастрюле смешать сгущённое молоко с кофе предварительно отфильтровать. Проварить на слабом огне 2-4 минуты, постоянно помешивая, до получения сиропа карамельного цвета.

Топ 5 лучших домашних ликеров со сгущёнкой

Сироп охладить до комнатной температуры, затем смешать с водкой. Банку плотно закрыть, оставить в холодильнике на 2-3 часа.

Шоколадный ликер со сгущёнкой Нотки шоколада прекрасно дополняют сладкий молочный вкус.