Рецепт кексов в силиконовых формочках без яиц и молока

Кексы без яиц: 3 рецепта

Маффины без яиц

Подготовить и отмерить все необходимые ингредиенты. Ведь заранее разложенные компоненты значительно ускорять процесс приготовления. В миску сложить все сухие компоненты: Чтоб маффины с какао в дальнейшем получились без комочков, муку и порошок какао необходимо просеять через сито. Влить в миску растительное масло без ярко выраженного аромата.

Воду нагреть до закипания. Влить нужное количество кипятка начиная с 80 мл.

Рецепт божественных вегетарианских маффинов без молока и яиц

Правильное тесто будет жидкой консистенции. Если тесто получается густым, разбавьте его горячей водой. Разложить тесто по силиконовым формочкам. Выпекать маффины с какао 15 минут при 190-200С. Если ставите противень в холодную духовку.

Маффины без яиц и молока. (Постные)

Готовым кексам дать немного остыть и достать их из формочек. Из силикона изделия выскакивают без труда.

Кексы без яиц

Остывшие маффины украсить по своему вкусу. Их можно посыпать сахарной пудрой или смазать растопленным шоколадом. Несмотря на то, что кексы готовятся без яиц и молочных продуктов, выпечка получается очень мягкой, нежной, пористой. Чтоб придать выпечке новых вкусов, маффины можно готовить на яблочном соке. Также в тесто можно натереть мякоть груш или яблок. Бананово-шоколадные кексы на кефире Шоколадные маффины с начинкой — мечта любого сладкоежки.

Шоколадные кусочки в сочетании с бананом сделают выпечку невероятно ароматной. А отсутствие молока с легкостью компенсирует кефир или йогурт.