Рецепт компот на зиму из желтой алычи

Компот из желтой алычи на зиму с косточками

Выход — 1 литровая банка Время приготовления — 20 минут В связи с тем, что на даче у меня посажена алыча, ежегодно я думаю о том, что бы такое приготовить из данных вкусных фруктов, так как съесть их в таком количестве просто невозможно. Именно поэтому я всегда заранее подготавливаю стеклянные банки с разным объемом, чтобы потом не тратить время на их вымывание и стерилизацию.

Вымытые и стерилизованные банки я просто прикрываю большим полотенцем, чтобы на них не попадала пыль и так они стоят и ждут свой час. Сегодня я хочу рассказать о том, как сварить компот из алычи на зиму. Вы знаете, рецепт настолько простой, что вы даже не заметите, как полка в погребе у вас будет заполнена данным видом консервации.

Компот из алычи на зиму

А в зимнее время года, вы, да и члены вашей семьи, смогут оценить данный компот, а еще и пополнить организм полезными витаминами. Рецептом приготовления компота из алычи на зиму со мной поделилась моя мама. Она ежегодно закатывает на зиму его и меня научила, как его варить.

Компот из желтой алычи – простой пошаговый фото рецепт на зиму без стерилизации на 3 литровую банку

Как закрыть компот из алычи на зиму - рецепт с фото пошагово Подготовьте ингредиенты. На самом деле, чтобы сварить компот из желтой алычи на зиму не нужно быть специалистом в области кулинарии. Если вам ни разу не приходилось на зиму закатывать в банки компот, тогда поспешите это исправить, тем более сейчас с легкостью на рынке можно приобрести желтую алычу.

Варим компот из желтой алычи на зиму

Если у вас данная ягода останется, тогда смело можете из нее сварить еще и варенье, о его рецепте я расскажу немного позже. Сразу же переложите желтую алычу в дуршлаг или же сито и промойте очень тщательно под краном воды. В ковш налейте указанное количество воды. Туда же выложите вымытую алычу. Поставьте ковш с ингредиентами на огонь и проварите компот 15 минут. Затем разлейте готовый напиток в банки и закрутите их крышками. Теперь вы знаете, как варить компот из алычи для питья.

Аналогично варится компот из алычи и кабачков, компот из алычи и яблок, компот из алычи без сахара. В последнем случае, нужно использовать те же ингредиенты, что и в рецепте компота из алычи, только сахар следует не добавлять в компот.

Компот без сахара из алычи особо понравится тем людям, которые привыкли пить напитки с минимальным содержанием сахара или без него в целом.

Компот из алычи на зиму – простой рецепт с фото