Рецепт супа с фрикадельками и с рисом в мультиварке

Суп с фрикадельками в мультиварке

Соль, специи у меня паприка , зелень, чеснок — по вкусу Объем чаши моей мультиварки 4,5 литра. Суп с фрикадельками — рецепт с фото или как приготовить суп с фрикадельками Лук и морковь мелко шинкуем и обжариваем в мультиварке до приятного цвета и вкусного аромата жареных овощей. Сразу же подобрались к главному — приготовить можно двумя способами. Для детского и диетического питания обжаривать овощи не нужно.

Складывайте их в кастрюльку мультиварки без добавления масла. Когда лук и морковь готовы, выкладываем в мультиварку картофель и рис. Рис у меня всегда пропаренный, другой я не покупаю. Теперь готовим фрикадельки для супа. В фарш из говядины добавляем яйцо, соль, специи, зелень свежую или сушеную и хорошенько перемешиваем. Лепим из фарша маленькие фрикадельки, смачивая руки в холодной воде, и выкладываем в мультиварку. Сверху посыпаем паприкой, добавляем лавровый лист и несколько зубчиков чеснока.

Чеснок следует слегка раздавить ножом. Теперь наливаем горячую, только что вскипевшую в чайнике воду.

Суп с фрикадельками в мультиварке рецепт с фото

Наливать нужно аккуратно, чтобы не повредить форму фрикаделек. В кипятке сырые фрикадельки сразу схватятся и не развалятся.

Вкусный суп с фрикадельками в мультиварке

Видите, какие стали фрикадельки в горячей воде? Они хорошо теперь сохранят свою форму.

Суп с фрикадельками и рисом в мультиварке

Примерно за 10-15 минут до окончания программы, добавляем свежую зелень. Программа окончена, суп с фрикадельками в мультиварке готов. Лишний жир с поверхности супа можно снять лопаткой. Суп потрясающий — такой простой, обычный, но безмерно вкусный. Рис и фрикадельки не развалились и не разварились. Вот и весь рассказ, как приготовить суп с фрикадельками в мультиварке.