Рецепт торта из вафельных коржей с бананами

Старый добрый вафельный торт

Торт со сгущенкой и творогом Домашний торт из вафельных коржей, промазанных сгущенкой — одно из моих детских кулинарных воспоминаний. Делали в вафельнице листы, смазывали вареным лакомством и были ужасно довольны. Шли годы, кругозор расширялся, и вот уже знаю несколько рецептов вкусного десерта — с орехами, бананами, иными фруктами. Крем также делаем по-разному — со сметаной, маслом.

А вафли берем готовые, покупные, разленились. Нашла в записях варианты приготовления, и делюсь. Что можно добавить в крем Мед, творог, любые ягоды, фрукты, или просто варенье.

Добавляйте сливки, шоколад, орехи.

Торт из готовых вафельных коржей со сгущенкой, маслом, бананами, орехами

Чем украсить торт Промажьте верхний слой кремом из сгущенного молока, сверху украсьте марцепанами, тертым шоколадом, глазурью, орехами, ягодами. Вафельный торт со сгущенкой и маслом Традиционно, угощение делают на скорую руку, с вареной сгущенкой.

Но мой самый любимый рецепт крема — из не сваренного сгущенного молока с маслом. Получается потрясающе нежный крем сливочного вкуса. Если сварите самостоятельно, будет еще вкуснее. Рецепты узнайте в другой статье, там подробно рассказано. Готовые коржи — упаковка на 8 штук. Сливочное масло — пачка. Молоко сгущенное — 400 мл. Заранее достаньте масло, чтобы размягчилось в естественных условиях.

Не обращайте внимание на консистенцию. Подойдет жидкий, слишком пышный — это зависит от качества масла.

Вафельный торт со сгущенкой: рецепты приготовления с маслом, бананами и вареньем

Если масса несколько расслоится, тоже не пугайтесь, ничего страшного не произошло. Из 8 листов один отложите, он пойдет на вершину. Аналогично поработайте со всеми коржами.

Разглаживайте коржи, немного прижимайте руками. Наложив верхний лист, придавите вафли грузом. Обычно я кладу разделочную доску и ставлю на нее что-нибудь тяжелое. Оставьте десерт в холодильник пропитываться. Уйдет примерно 4-5 часов. Промазывайте сгущенкой и растопленным шоколадом, например. Если тортик предназначен на угощение гостей, приобретите готовые разноцветные листы — будут смотреться чрезвычайно нарядно.

Вафельный торт с бананами

Вафельный торт с кремом из вареной сгущенки с бананом и орехами Хотите поправить настроение, сделайте на быструю руку торт из коржей, благо, они продаются готовыми в магазине. У данного рецепта имеется изюминка в виде банана с орешками. Угощение отлично подойдет для детского праздника.