Рецепты для детей оладьи из печени говяжьей

Оладьи из печени №76

Следует помнить, что печеночный фарш получается очень жидким и из него невозможно сформировать котлеты классической формы. Поэтому мы предлагаем использовать небольшие силиконовые формы для кексов. Рецепт котлет из говяжьей печени в пароварке очень прост: Сначала очистите печенку и удалите протоки.

После этого нарежьте ее кусочками, пропустите через мясорубку вместе с морковью и луком. Смешайте фарш с яйцом, манкой и солью, а затем дайте ему постоять в покое 15 минут.

Готовить котлеты мы будем в силиконовых формах для кексов диаметром 5 или 7 см.

Нежные печеночные оладьи с морковью: пошаговый рецепт с фото

Разложите в них фарш и поставьте заготовки в чашу пароварки. Налейте воду в резервуар и установите таймер на 40 минут. Когда пройдет нужное время, достаньте котлеты из формочек и подавайте их к столу с любимым гарниром.

Как приготовить печеночные котлеты в пароварке или мультиварке на пару

Например, картофельным пюре, тушеными овощами или отварным рисом. Для этого блюда можно использовать не только говяжью печенку, но и взять куриную, индюшачью или свиную.

Оладьи из печенки — простое, но очень вкусное блюдо

Как приготовить печеночные котлеты с сыром На этот раз мы предлагаем Вам попробовать блюдо из куриной печени. Перед Вами простой рецепт сочных котлет с луком и сыром: Возьмите 300 или 400 г куриной печени, помойте ее, порежьте кусочками и измельчите в кухонном комбайне. Луковицу порежьте ножом или измельчите вместе с печенкой в комбайне. Смешайте продукты, посолите и поперчите их по вкусу.

Печеночные оладьи

Выложите фарш в круглые силиконовые формы для кексов, а затем поставьте заготовки на решетку пароварки. Готовьте блюдо 40 минут. Когда блюдо будет готово, осторожно достаньте котлеты из форм и разложите их по тарелкам. На гарнир к ним можно подать отварные макароны, жареный картофель или салат из свежих овощей.

Эти котлеты отлично сочетаются со сметанным и томатным соусом. При желании Вы можете изменять вкус печеночных котлет, используя каждый раз новые ингредиенты.

Оладьи печеночные

Например, попробуйте добавить в фарш тертый картофель, вареный рис, порезанную кусочками курицу. В результате меню Вашей семьи станет разнообразным и интересным.