Сладкие роллы рецепт из блинов с творогом

Добавить все в список покупок Удалить все из списка покупок Список покупок Как сделать сладкие рулеты из блинов с фруктами пошагово Если обычные блины с традиционными начинками уже порядком поднадоели, то можно подать их в виде модной японской закуски.

Предлагаем внутрь класть мандарины и киви, но можно и любые другие любимые фрукты. А чтобы роллы выглядели оригинально — в тесто нужно добавить какао. Сахар можно не класть, начинка и так будет сладкой. Подсыпаем муку и с помощью миксера во избежание комковатости вводим муку. Делим полученное тесто на две равные части, а потом в одну из них постепенно подсыпаем какао и всё перемешиваем.

Как приготовить блинные роллы с творогом и фруктами

Готовая тестовая масса должна постоять. А пока займемся вкусной начинкой. Сперва подслащаем творог, соединив его с сахарной пудрой и сметаной. В итоге, получим вкуснейшую творожную массу — легкую и сытную.

В тесто для блинчиков добавляем масло и мешаем все.

Блинные роллы с фруктами и творогом

С мандаринов нужно снять кожуру и разделить их на дольки. Бананы также освобождаем от шкурок. Раскаляем сковороду, смазываем днище салом и выливаем тесто. Выпекаем блины с какао на молоке Лепешки с какао пекутся так же, как и обычные. Показатель того, что блин нужно переворачивать — появление на готовой стороне светлых разводов и подсыхание кромки. Готовым лепешкам даем остыть.

Как приготовить сладкие роллы из блинчиков

Теперь берем их по одной, обрезаем округлые края, чтобы их выровнять. Покрываем изнутри каждый блинчик сладким творожным кремом.

На один из краев, чуть отступив от кромки, выкладываем в ряд кусочки банана или дольки мандарина. Заворачиваем края по принципу рулета и режем каждый из них на одинаковые кусочки — наши двухцветные роллы с фруктово-творожным наполнителем готовы!