Общеизвестны полезные свойства гречки. Она содержит множество витаминов (в том числе и витаминов группы B), микроэлементов (железа, магния, цинка и других), сложных углеводов, незаменимых аминокислот. Поэтому гречневая диета воспринимается как очень легкий и полезный способ избавления от лишних килограммов.
Особенности гречневой диеты
Если вам необходимо срочно похудеть (например, за неделю), тогда вы можете воспользоваться гречневой диетой. Но для долгосрочного похудения она не подходит. Несмотря на то, что гречневая каша очень полезна, придерживаться такой диеты можно не больше семи дней в году.
За неделю гречневая диета поможет вам похудеть на 5-7 килограммов. Но если вы уже сидели на низкокалорийной диете, переходить сразу же на гречневую не рекомендуется. Вы должны учитывать тот факт, что похудение на гречке осуществляется главным образом за счет потери мышечной массы и жидкости, а жировая прослойка теряет очень мало жира. Это связано с тем, что данная диета не способствует ускорению метаболизма.
Да, действительно, худеть с гречкой очень удобно. Ее можно взять с собой на работу и съесть во время обеда. Эта диета не вредит пищеварительной системе: никакого расстройства желудка или обострения гастрита не будет. Однако гречневая диета из-за ее несбалансированности по белкам и низкой калорийности может замедлить процесс обмена веществ. Чтобы минимизировать угрозу нарушения метаболизма в организме, во время соблюдения этой диеты необходимо посещать сауну, делать массаж и заниматься фитнесом при умеренной нагрузке.
Гречневая диета и выход из нее
Приготовить блюдо из гречки для похудения очень просто. Вечером переберите и промойте стакан гречневой крупы и залейте ее двумя стаканами крутого кипятка. Закройте крышкой емкость с крупой и оставьте настаиваться на всю ночь. Утром эту кашу надо разделить на пять частей. За пять приемов пищи на протяжении дня следует съесть всю гречку (солить ее не надо).
В день можно выпить пол-литра нежирного кефира, две чашки чая или кофе и достаточно много воды. В других вариантах гречневой диеты разрешается пить неограниченное количество не только воды, но и кофе или чая.
После семи дней этой бессолевой диеты необходимо обеспечить плавный выход из нее. В обед продолжайте есть гречку, на завтрак приготовьте фруктовый салат, заправленный нежирным кефиром или ряженкой, ужинать можно тушеными овощами с рыбой или творогом. Выходя из диеты, можно перекусывать несладкими фруктами либо салатами из свежих овощей (без соли и масла). Вместо соли в этот период можно использовать соевый соус. Как правило, он не приводит к отекам, поскольку соус не такой соленый, как обычная соль. Затем для закрепления достигнутого результата можно устраивать разгрузочные дни с применением одной гречки (без соли).
Но хотя считается, что гречневая диета не оказывает отрицательного влияния на пищеварительную систему, бывают случаи, когда эта монодиета изменяет пищевое поведение человека. Появляется непреодолимая тяга к тем или иным продуктам, причем настолько сильная, что человек не в состоянии контролировать свой рацион.
Самое неприятное последствие такой диеты состоит в том, что после нее многие не могут наладить процесс нормального, правильного питания. И контроль над весом кажется возможным только единственным способом – с помощью гречки. Но эта диета не устраняет главную причину полноты, которая чаще всего кроется в стиле жизни, в неправильной организации свободного времени либо в нарушении обмена веществ. Поэтому так важно проконсультироваться с врачом и выяснить причину появления лишнего веса.
Если вам все-таки очень важно выглядеть стройнее в самое ближайшее время, обращайтесь за помощью к гречневой диете. Успех гарантирован! Но не забывайте: худеть с помощью гречки можно один раз в год. Как альтернативу для поддержания формы делайте разгрузочные дни с гречкой.
Loading ...